土豆
土豆放冰箱保鮮室很容易發芽,土豆發芽後會産生一種叫龍葵素,又稱茄堿的毒素,所以發芽的土豆最好不要食用。土豆正确的儲存方法就是最好帶土放入紙箱内,放到室内陰涼通風處就可以了。
西紅柿
西紅柿放冰箱不但不能保鮮,反而會降低它的營養價值。西紅柿經過低溫放置幾天後,肉質呈水疱狀,會加快腐爛,表面出現黑斑,生吃和熟吃都失去原有的鮮味。西紅柿保存不當,就容易産生黴菌食用對身體傷害是非常大的。
草莓
草莓放在冰箱裡,表面不僅容易發泡,時間久了,也容易發黴。草莓如果産生黴菌,食用對身體傷害是非常大的,草莓最好的儲存方式就是不要沾水,放在室内陰涼通風處。
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