雜蔬貓耳面的做法?首先将水放入面中攪勻,揉成面團,饧30分鐘,我來為大家科普一下關于雜蔬貓耳面的做法?以下内容希望對你有幫助!
首先将水放入面中攪勻,揉成面團,饧30分鐘。
面饧好後擀平。
然後放在簾子上,用手從一個角推向另外一個角,做成貓耳面。
準備好蔥和玉米粒,然後将火腿切丁,白菜洗淨切開,胡蘿蔔切片備用。
除此之外,我們還要準備一個雞蛋。
鍋中放油燒熱,放入蔥炒香。
加入水,水開後放入貓耳面。
然後放入胡蘿蔔和白菜,放入鹽調味。
放入玉米粒,然後放入蚝油調味。
所有食材煮熟後,放入火腿丁。
最後打入蛋花,放入胡椒粉調味即可。
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