創意制圖/新京報記者 王遠征
深秋時節,氣溫逐漸走低,空氣也越來越幹燥起來,最先感受到這點的可能就是我們嬌嫩的嘴唇了。很多人的嘴唇出現起皮甚至幹裂,喝很多水似乎也不管用。
北京宣武醫院普外科的孔令玲表示,嘴部周圍有裂縫或發炎破洞,大多是由于體内缺乏能幫助修複組織傷口的維生素B2,跟喝多少水沒什麼關系。“維生素B2對皮膚和頭發生成、健康也扮演重要角色。它無法在體内自行儲存,因此需從食物或營養補充品來補充。“
補充維生素B2也很簡單,每天喝250毫升牛奶就能幫助補充,植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。
嘴唇幹裂是缺少維生素B2的信号,那麼食欲不振、胃部不适、易怒、全身疼痛等表現又是缺乏什麼元素呢?
缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。如果發現常常吃東西覺得沒味道,又有傷口好得慢等症狀時,就要小心可能是體内缺乏鋅的征兆。牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅,每周吃一次牛排,就能攝取足夠的鋅。
維生素A不足,除了大家熟知的對眼睛不好,也會侵害呼吸道與胃腸。每天吃點紅蘿蔔、或是每周吃1-2次動物肝髒也是補充維生素A的方法。
缺鐵不但會貧血,還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣。對于每月要經曆失血的女性來說,鐵質更為重要,否則容易有精神不佳、心情易低落沮喪等症狀。紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜都是富含鐵質的食物,并記得多補充維生素C以促進鐵的吸收利用。
曬太陽不足或維生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛。加上維生素D是人體無法自行合成的營養素,補充更為重要。每周吃2份油性魚類如鲑魚、沙丁魚等,再加上适時曬點日光才能保證體内有充足維生素D。
新京報記者 劉虹麟 創意制圖 新京報記者 王遠征 編輯 嶽清秀 校對 吳興發
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