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辣口海螺做法

生活更新时间:2025-02-04 09:55:39

辣口海螺做法?準備适量鮮活海螺清洗幹淨，保證無沙無異味，接下來我們就來聊聊關于辣口海螺做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣口海螺做法

準備适量鮮活海螺清洗幹淨，保證無沙無異味。

将海螺加水燒開，開水中沸騰20秒，注意海螺不宜在水中燒太久，太久海螺肉容易變老。

将煮好的海螺用竹簽手工将其肉挑出殼口一些，便于入味。

紅綠泡椒切碎，加入海螺中，再加入适量鹽、少量白酒、少量泡椒汁，之後拌勻。

将拌好的海螺肉片放入冰箱1小時即可。

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