“早上聽我媽抱怨，才上的河蝦要賣到180元一斤，有點誇張......”

近日，杭州網友在本地論壇上的吐槽

引發不少跟帖評論。

菜場裡賣到180元/斤

水産老闆一天隻敢進兩三斤

蒌蒿滿地蘆芽短，清明節前後，正是第一批河蝦上市時。油爆河蝦，是杭幫菜的經典。雖然個頭小，看着不起眼，然而一上市，河蝦就以每斤超百元的價格迅速成為菜場“新貴”。記者走訪了蕭山幾個大菜場，新鮮河蝦價格高達140元/斤，160元/斤，甚至180元/斤。

在蕭山西門菜場裡賣水産的王阿姨也認同：“今年河蝦确實進價高，我們每天隻敢進2—3斤，一般是家裡有孩子的家庭會買幾兩，給孩子補充營養。”市場附近的水果店老闆朱阿姨說：“今年不僅蝦貴，魚也貴。”

記者走訪各農貿市場，發現網友吐槽基本屬實，今年水産價格同往年同期相比有普遍上漲，有的甚至價格翻倍。

今年水産價格普漲

網友支招：預計5月價格回落

新農都是蕭山也是全省最大的水産批發市場，據市場相關負責人姚渭良介紹，“現在河蝦的主要産地是德清、安徽馬鞍山、廣東，新農都每天的批發量在一萬斤左右，批發價分别為110元/斤、120元/斤、125元/斤。”他分析，河蝦價高，一是因為産量少，不是高産期，二是受今年水産價格普漲的影響。

“清明斷魚腥”是杭州的俗語。有市民表示，目前是錢塘江禁漁期，市場上水産種類變少、價格擡升也在意料之中。

在本地論壇的跟帖中，有網友說到，“河蝦全是養殖的，清明節時産量不高，到5月份就有全年最優質低價的‘麥頭蝦’，到時候可以吃帶籽河蝦。所謂不時不食，清明時節應該吃螺蛳，‘清明螺賽隻鵝’。”

河蝦價格辣手，不少市民把目光轉向市場裡的基圍蝦、明蝦、白米蝦，隻是它們的價格也并不低。在西門菜場，明蝦價格大概在40—50元/斤，基圍蝦和白米蝦為60元—80元/斤。和往年同期相比，價格也都有明顯上漲。

在菜場買菜的李先生說：“往年此時河蝦雖然貴，但也沒有貴到這麼離譜的，現在我一天的工資算下來都買不了幾斤河蝦。”

同是水産的小龍蝦，根據品相個頭分三級，目前在新農都的批發價每斤在35元、45元、60元左右，比去年同期分别貴5—6元。姚渭良說：“這個漲幅已經算是很小的了，今年的小龍蝦産量相對充足，價格也偏穩定。”

進口海鮮一天一個價

澳龍價格翻倍

相比本國水産，進口海鮮價格正在經曆直線飙升。以澳洲龍蝦為例，往年批發價在200元—300元/斤的時候，今年賣到400元/斤，貴的時候高達700元/斤。姚渭良說：“去年清明節價格在150元/斤，今年同一時間，澳龍批發價是300元/斤，翻了一倍，價格極其不穩定，一天一個價。”

有行業人士分析，進口海鮮價格高且不穩定，主要原因是貨源少，一方面是受新冠疫情影響，中國海關對進口海鮮的檢驗檢疫标準高、程序多，限制了進口數量；另一方面，國外疫情狀況遲遲未改善，相關産業受影響産能下降，供應量不足。

目前蕭山市民需求量最大的水産品有明蝦，鲫魚、包頭鲢魚等淡水魚，批發價均在20餘元/斤。“之前明蝦批發價每斤漲到了40、50元，好多市民反映意見，還好最近回落了不少。”新農都的一個批發商說：“往年鲫魚、鲢魚的價格都在7、8元/斤，一條一斤多，現在價格真的貴了不少。”

來源：蕭山日報

來源： 杭州日報

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