花生的營養價值?抗老化性:花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用,我來為大家科普一下關于花生的營養價值?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
抗老化性:花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
凝血止血:花生果衣中含有油脂,多種維生素,并含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓制造血小闆的功能,對多種出血性疾病有止血的作用,對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
滋血通乳:花生果實中的脂肪油和蛋白質,對婦女産後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。
促進發育:花生果實中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發育。
增強記憶:花生果實中的卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小闆凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。
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