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不焯水的排骨湯能喝嗎

生活 更新时间:2025-02-05 17:29:58

不焯水的排骨湯能喝嗎?不焯水的排骨湯也是能喝的,不過可能有人接受不了這種味道,現在小編就來說說關于不焯水的排骨湯能喝嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

不焯水的排骨湯能喝嗎(排骨沒有焯水熬的湯還能喝嗎?)1

不焯水的排骨湯能喝嗎

不焯水的排骨湯也是能喝的,不過可能有人接受不了這種味道。

在炖排骨之前之所以要焯水是為了去除排骨裡面的血水,從而能起到去腥的效果。如果炖排骨之前忘記焯水的話,排骨也是能繼續吃的,隻是口感可能會沒那麼好,吃起來可能會帶一股腥味。像這種情況的話,建議可以在後續炖的時候放一點料酒,這樣能讓排骨湯的口感得到改善。

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