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蟲草怎樣吃得好

圖文 更新时间:2025-01-11 12:45:29

蟲草的最佳吃法

衆所周知蟲草的功效居多,如何吃才能充分發揮蟲草的功效呢?

冬蟲夏草吃法多樣,泡茶,煮茶,煲湯,熬粥,研成粉食用等。其中常用的是煲湯食用。

我們今天先從最常用的食法說起,煲湯的最直接的優勢是不用特意為之,日常煲湯加幾根蟲草即可,另外味道也比較好,但在煲制過程中會部分功效會被浪費掉一些。

蟲草怎樣吃得好(誰吃都好的蟲草)1

熬粥食用其實與煲湯大同小異,但它與煲湯相比,粥裡所添加的其他物品少一些,吸收掉的營養成分也少一些。

蟲草怎樣吃得好(誰吃都好的蟲草)2

研成粉食用時,一般研成粉放在膠囊裡,食用時直接吞食,但這種方法是不正确的,因為蟲草表面難免沾染一些不太利于人體吸收的元素。吃了之後,特殊體質甚至會出現身體不适的症狀。

大家最常用的食用方式之一泡茶喝,這樣做其實蟲草的功效并不能完全分解在水中,現代醫學研究發現,冬蟲夏草中的主要有效成分為真菌多糖和核苷類物質。從有效成分的提取和吸收的角度看,并不推薦采用開水或者溫水泡服的方式。

蟲草怎樣吃得好(誰吃都好的蟲草)3

蟲草最佳的食用方法是煮茶喝

蟲草煮茶喝是最簡單直接的食用方法,蟲草經過煮茶之後,其營養成分充分分解在在水中,我們都知道液體在體内吸收效果是最好的,蟲草茶與之同理。

如何食用蟲草茶呢?

首先準備一個玻璃壺,放入3-6根蟲草,倒入适當的水,煮4-6分鐘後,煮的時候要用溫火慢煮,水開後即可喝,一邊喝一邊煮,直到蟲草水呈現淡色為止。最後再把蟲草吃掉。

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