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燕窩怎樣清洗才幹淨

生活更新时间:2024-12-16 12:45:54

燕窩怎樣清洗才幹淨?先把毛燕用清水泡發，一般在5個小時左右，我來為大家科普一下關于燕窩怎樣清洗才幹淨?以下内容希望對你有幫助!

燕窩怎樣清洗才幹淨

先把毛燕用清水泡發，一般在5個小時左右。

然後，把泡發好的毛燕盞在水裡拉開那些絲絲，在水裡蕩幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。

接着，把它從水裡撈起來，放到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，焖3個小時，這樣整個燕窩就松松軟

再準備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微沖一下，很多細毛也會出來。軟的，容易去毛，現在可以開始去毛了。

把去好毛的燕窩放到那個沒水的碗裡。

去完後，倒水到燕窩碗裡，用手拿着燕窩抓幾下，又好多細毛去除。

對細毛做最後的處理。處理好就可以炖煮來吃了。

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