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紅高粱裡面的拤餅是什麼意思

生活 更新时间:2024-06-28 17:32:54

紅高粱裡面的拤餅是什麼意思?拤餅一般指單餅,漢族面食,厚薄适中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東人的代表食物,我來為大家科普一下關于紅高粱裡面的拤餅是什麼意思?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅高粱裡面的拤餅是什麼意思(拤餅指的是什麼)1

紅高粱裡面的拤餅是什麼意思

拤餅一般指單餅,漢族面食,厚薄适中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東人的代表食物。

也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特征。

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