雖然現在冬天的腳步越來越近，過低的氣溫确實讓人比較難受，但是對于果農來說，現在是豐收的季節，地裡的果子已經成熟了，隻要采摘下來就能賣錢，獲得收益，可以說現在正是一年當中最讓果農高興的時刻。

秋季成熟的水果不少，有蘋果、柿子、柑橘、山楂等，不過也有一些果子是要經過加工才能體現價值的，比如油茶果。油茶果就是正當季采收的一種作物，制成的茶油市場價格一斤80元，即使這樣，産地的農民依然連連虧本，現在更是有不少人選擇棄種。

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農村的條件得天獨厚，尤其是豐富的土地資源，大有可為，所以早就有不少農民選擇留在家鄉創業，種植各種經濟作物。果樹就是很多人首選的目标，但是競争太大了，相對比較冷門一些的油茶果，油茶是非常傳統的農作物，但是現在茶油價格很高，而且用途廣泛，被很多人認為潛力很大，有不少農民種植。油茶果是典型的南方果子，以前在野外很常見，現在更是被農民規模種植，發展成為了有名的經濟作物。

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現在又到了油茶果的采收季節，這種果子完全成熟之後綠綠的果皮中帶有淡淡的紅色，這些紅彤彤的小果子在綠葉的襯托下，更為顯眼，紅綠相間的景象讓人忍不住多看幾眼。果園裡的油茶果成熟了，農民們也投入了采摘工作，一些種植大戶更是雇人采摘，雖然看起來很忙碌，但同時也能感受到大家收獲的喜悅。

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以前人們對油茶果沒有太大印象，因為它和其他野果不一樣，成熟的果實并不能吃，隻能用來榨油，而榨油用到的也不是全顆果實，隻會用到油茶籽，出油率不高。以前人們吃的食用油多為花生油、菜籽油等，獲取方便，出油多，和制作油茶相比，效率更高。

但如今不一樣了，人們意識到了油茶的價值，認為這是難得的保健食用油，對其非常追捧。因為有了認可度，也有了名氣，所以油茶也有了比較不錯的價格，市場上一斤能夠賣到80元，碰到品質好的，上百元的也有。

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茶油很有市場，而且價格也高，按理說油茶果也不會差到哪裡去，可是今年産地的農民卻不這麼認為，大家連連叫虧。本來畝産就是1000多斤油茶果，今年還遭遇了減産，果子的産量相比往年少了，而收購價格卻沒有明顯的增長，甚至比往年還要低，一些産地隻能賣到1.2元/斤左右，再扣掉各方面的成本，今年種油茶果的畝收益還不足1000元。

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看到如今的行情，很多果農覺得收益實在是太低，打算棄種，他們覺得與其再在油茶果上耗下去，還不如選擇其它經濟作物，即使重新開始，也比這樣不掙錢強。其實不管市場價格如何，油茶果的畝産量低依然是不争的事實，而且出油率也很低，100斤油茶果僅能提取出不到10斤的茶油，僅靠賣果子，果農難以獲得高收益。

除非能自己加工，從種植到摘果，再到榨油，最後到售賣，整個過程一氣呵成，相對會好一些。但這對于普通果農來說，難度确實有點大了，如果沒有人幫忙，實在很難實現。

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