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羅宋湯和雞湯

生活更新时间:2024-08-09 06:12:55

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）1

羅宋湯夏秋之際食用較多，具有改善視力、幫助消化、降壓強心、防止便秘、改善貧血、滋養脾胃等功效。

By Fancy&媽媽的味道

用料

牛腩 400克
洋蔥半個
西紅柿 2個
土豆 1個
生姜 1小塊
黃油 2塊
番茄醬适量

做法步驟

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）2

1、牛肉炒水後熱水洗淨備用

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）3

2、土豆，洋蔥和番茄切塊備用。小朋友不吃紅蘿蔔，所以沒放

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）4

3、洋蔥放入黃油中炒香

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）5

4、再加入土豆翻炒幾下後盛出備用

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）6

5、另起鍋，放黃油把番茄炒香，再加入适量番茄醬

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）7

6、再加入焯水後的牛肉，一起翻炒片刻

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）8

7、加入蓋過所有菜的熱水，中小火炖半小時左右

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）9

8、最後再加入土豆塊悶煮20分鐘

羅宋湯和雞湯（想要滋補養顔補氣血）10

9、起鍋撒上适量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻即可

牛腩的營養功效

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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