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龍蝦尾拌面的做法

生活 更新时间:2024-11-24 14:33:12

龍蝦尾拌面的做法(有手即可做的咖喱龍蝦尾拌面)1

解饞解饞!寬面條yyds!

By 孫蝸牛

用料

  • 面條 500克左右
  • 龍蝦尾 三斤
  • 咖喱塊 一盒
  • 蔬菜粒 300克
  • 蒜末 少許
  • 香菜 少許

做法步驟

龍蝦尾拌面的做法(有手即可做的咖喱龍蝦尾拌面)2

1、鍋中放入蔥、姜、料酒,将龍蝦尾洗淨開水下鍋焯水,水開撈出,放入冷水中,去掉龍蝦尾外殼。起鍋倒入少許油,油熱放入提前準備好的蒜末,蒜末顔色變為微黃有香味下龍蝦尾,翻炒均勻,将各種蔬菜粒倒入,加水,加入咖喱塊,煮開後加少許鹽或生抽調味,小火煮至湯汁适量。

龍蝦尾拌面的做法(有手即可做的咖喱龍蝦尾拌面)3

2、寬面條永遠的神!煮面條之前,冷水内可加少許鹽,開鍋後下面條。面條撈出後,即可開拌。

龍蝦尾拌面的做法(有手即可做的咖喱龍蝦尾拌面)4

3、能吃香菜的可加入适量香菜調味。

小貼士

因為家裡人多,做的量比較大,想嘗試可相對減少。玉米粒、胡蘿蔔粒,豌豆粒是超市買的現成的冷凍的。調味咖喱塊都是現成的,整體來說沒什麼難度,最難的一步就是去龍蝦尾外殼。不能吃太辣的可以嘗試這款咖喱口味的!能吃辣的可将火鍋底料炒好再下龍蝦尾。多嘗試!多驚喜! 沖!

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

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