中國質量新聞網訊 日前，安徽省宿州市市場監管局公布2022年第50期（市抽）食品安全監督抽檢信息。本次抽檢12類食品81批次，檢出3批次澱粉及澱粉制品不合格。
不合格産品具體信息如下：
（一）宿州市埇橋區中北中超市銷售的粉皮（涼粉），規格型号：稱重，不合格項目：鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║602.0mg/kg║200mg/kg，承檢機構為安徽創佳安全環境科技有限公司。
（二）宿州市埇橋區果美超市銷售的黑粉皮，規格型号：稱重，不合格項目：山梨酸鉀及其鈉鹽（以山梨酸計）║0.106g/kg║不得使用；鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║463.1mg/kg║200mg/kg，承檢機構為安徽創佳安全環境科技有限公司。
（三）宿州市埇橋區家和超市家鑫店銷售的土豆粉，規格型号：散裝稱重，不合格項目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.144g/kg║不得使用；鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)║261.9mg/kg║≤200 mg/kg，承檢機構為安徽創佳安全環境科技有限公司。
對上述抽檢中發現的不合格産品，生産經營企業所在地市場監管部門已依法進行了調查處理，查明不合格産品的批次、數量和成因，制定整改措施。
抽檢不合格産品信息
| 序号 | 标稱生産企業名稱 | 标稱生産企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型号 | 商标 | 生産日期/批号 | 不合格項目║檢驗結果║标準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 宿州市埇橋區中北中超市 | 安徽省宿州市埇橋區彙源大道呂家路口北20米 | 粉皮（涼粉） | 稱重 | / | 2022-06-06 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║602.0mg/kg║200mg/kg | 澱粉及澱粉制品 | |
| 2 | / | / | 宿州市埇橋區果美超市 | 宿州市埇橋區北關辦事處綠洲嘉園東門北側D5棟110、111号 | 黑粉皮 | 稱重 | / | 2022-06-07 | 山梨酸鉀及其鈉鹽（以山梨酸計）║0.106g/kg║不得使用；鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║463.1mg/kg║200mg/kg | 澱粉及澱粉制品 | |
| 3 | / | / | 宿州市埇橋區家和超市家鑫店 | 安徽省宿州市墉橋區拂曉大道西側凱旋百年小區S1/A1/A4号樓 | 土豆粉 | 散裝稱重 | / | 2022/4/25 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.144g/kg║不得使用；鋁的殘留量(幹樣品，以 Al 計)║261.9mg/kg║≤200 mg/kg | 澱粉及澱粉制品 |
食品抽檢合格-20220930-豆制品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-方便食品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-糕點.xlsx
食品抽檢合格-20220930-糧食加工品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-肉制品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-乳制品.xls
食品抽檢合格-20220930-食用農産品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-蔬菜制品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-調味品.xlsx
食品抽檢合格-20220930-飲料.xlsx
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