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材料:排骨500g、黑豆100g、生姜3片、鹽适量、海帶适量。
準備材料,海帶可以買幹的回來泡發,也可以買濕的回來直接用。
排骨斬塊,放進清水鍋中,煮開後撈出沖洗幹淨血沫。
海帶清洗幹淨,生姜切片,黑豆清洗幹淨。
全部材料放入湯鍋,加入電壓力鍋中,再加入5碗清水。
啟動煲湯模式,完成後連湯帶渣倒出來,用中大火煲10~15分鐘後,放鹽調味即可。
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