不發面玉米面餅的做法?準備好玉米面和雞蛋,一湯勺玉米面加一個雞蛋,如果用2湯勺玉米面就加2個雞蛋,我來為大家科普一下關于不發面玉米面餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備好玉米面和雞蛋,一湯勺玉米面加一個雞蛋,如果用2湯勺玉米面就加2個雞蛋。
然後在玉米面裡加一勺白糖,喜歡甜的可以多加點。
接着用60度燙水倒入玉米面攪拌成幹糊狀。
等玉米糊涼一些就打入雞蛋攪拌成稀糊糊。
然後準備好電餅铛,打開開關後,用勺子舀一勺糊糊倒入電餅铛,糊糊自然流動成小餅狀。
然後用相同的方法把小餅都做好,待玉米糊凝固後,聞到香味就可以反面了,然後把另一面也烤好。
兩面都烤好後,就可以裝盤,等涼一點就可以開吃了。
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