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幹百合怎麼泡才不苦

生活 更新时间:2024-08-22 08:29:58

幹百合怎麼泡才不苦?百合的品種較多,大緻可以分為兩種,一種叫做粉百合,無苦味另一種一種是藥百合,有苦味,現在小編就來說說關于幹百合怎麼泡才不苦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

幹百合怎麼泡才不苦(幹百合泡多長時間合适)1

幹百合怎麼泡才不苦

百合的品種較多,大緻可以分為兩種,一種叫做粉百合,無苦味。另一種一種是藥百合,有苦味。

對于有苦味的百合可做如下處理,将洗幹淨的百合撕去表面薄膜後在放有糖的水裡泡上1-2個小時。

煮幹百合的時候記得要提前多泡一下,這樣這樣煮的比較開,要是有條件,當然買新鮮的最好啦,百合要是泡透應該就不會有什麼酸味了,有點微苦才是正常的。

泡幹百合其實并沒有固定的時間,泡六個小時即可食用,不要煮太長時間。如果是溫水泡的話,半個小時到一個小時就可以。

具體方法是:首先将幹百合洗淨,放在準備好的容器中,加入适量的開水,加蓋浸泡半個小時左右,取出後洗淨雜質即可烹饪。

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