水

你了解嗎?

水是花卉賴以生存的必須條件，

約占草本花卉體重的70%-90%.

花卉所需要的元素中除了碳和少量氧之外，

其他均來自溶于水中的礦物質。

光合作用隻有在水存在的條件下才能進行。

所以，

在花卉一生的生長發育過程中水影響極大。

水分過多，植株徒長、爛根并抑制花芽分化，

甚至死亡；

水分供應不足，

種子不萌發，插條不生根，嫁接不愈合；

光合、呼吸及蒸騰作用均不能正常進行，

更不能開花，嚴重缺水，又易造成植株枯萎，

幹枯而死。

一

花卉對水分的需求

花卉品種不同，需水量各異，即使是同一種花卉，不同生長發育期需水量也不盡相同。按照花卉對水分需求的不同，大體上可将花卉分為以下5類：

1

--- 水生花卉：如荷花、睡蓮、鳳眼蓮等。這類花卉需要生活在水中。

2

---濕生花卉：如觀賞蕨、馬蹄蓮、虎耳草、吉祥草、菖蒲、傘草、銅錢草、海芋等。這類花卉極不耐旱，在潮濕的條件下則生長良好，若水分供應不足則生長衰弱，甚至整株死亡。因此澆水應掌握"甯濕勿幹"的原則，需經常保持盆土潮濕，但不能積水，否則易引起爛根。

3

---中生花卉：如月季、扶桑、石榴、茉莉、米蘭、君子蘭、鶴望蘭、吊蘭、棕竹、五針松、觀賞竹、秋海棠等，還包括一、二年生草花以及宿根花卉等在内的絕大多數花卉，均屬于這一類型。這類花卉在濕潤的土壤中能良好生長，土壤過濕或過幹都生長不良。因此在水分管理上應掌握"間幹間濕"的原則。

4

---半耐旱花卉：如山茶、杜鵑、白蘭、橡皮樹、梅花、臘梅、天竺葵等，還包括天門冬、松、柏、杉科植物。這類花卉葉片多呈革質或蠟質狀，或葉片上具有大量茸毛，或枝葉呈針狀或片狀。在水分供應上應掌握"幹透澆透"的原則，即等盆土表層全部幹了才澆水，澆就要澆透(将土壤上下全部澆濕)。

5

--- 耐旱花卉：如仙人球、仙人掌、山影拳、虎尾蘭、龍舌蘭、石蓮花、景天、燕子掌、蘆荟、十二卷、佛手掌、水晶掌、落地生根、長壽花、玉米石、生石花、松葉菊等仙人掌類及多肉植物。這類花卉有的葉子退化變為刺狀。有的莖葉肥大能貯存大量水分，因而能忍耐幹旱，但怕澇，供水過多時易引起爛根、爛莖、甚至死亡。因此澆水應掌握"甯幹勿濕"的原則，以保持盆土偏幹些為好。

二

水量對花卉生長發育的影響

水多水少都不好，除了澆水；空氣濕度、土壤濕度都影響植物生長

1

--- 空氣濕度對花卉的影響

花卉生長發育所需要的水分，大部分來源于土壤，通過植物的根部吸收把水分傳輸到體内各器官。但空氣濕度對花卉的生長發育也有很大影響，如空氣濕度過大，易使枝葉徒長，花瓣黴爛、落花，并易引起病蟲害蔓延。開花期濕度過大則有礙開花，影響結實；空氣濕度過低又使花期縮短，花色變淡。尤其是南花北養，在南方潮濕環境下生長的花卉特别要注意調整空氣濕度，如空氣長期幹燥，則會影響開花和結實，造成生長不良。北方冬季氣候幹燥，室内養花如不經常保持一定的濕度，一些喜濕潤的花卉，往往會出現葉色變黃，葉子邊緣幹枯等現象。根據不同花卉對空氣濕度的不同要求，可采取噴洗枝葉或罩上塑料薄膜等方法，增加空氣濕度，創造适合花卉生長的濕度條件。蘭花、蕨類、秋海棠類、龜背竹等喜濕性花卉，要求空氣相對濕度不低于80％，茉莉、白蘭花、扶桑等中濕性花卉，要求空氣濕度不低于60％。

2

---土壤水分對花卉的影響

花卉整個生長過程中水分供應必需适時适量，過多或過少都會嚴重影響其生長。盆栽花卉如果澆水過多而又排水不暢時，水分取代了土壤中的空氣而充滿土壤間隙，使根系因缺氧而産生呼吸困難，代謝功能降低，吸水吸肥能力減弱，導緻窒息爛根，葉子發黃，甚至死亡。科學實驗證明，土壤中氧氣濃度低于10％時，大多數花卉根系的呼吸作用就會受到抑制，進而影響整株的生理機能。與此同時，土壤中具有分解有機物功能的氨化細菌、硝化細菌等好氣性細菌的正常活動受阻，不能有效地分解土壤中的有機物，因而影響礦物質營養的供應。與此同時嫌氣性細菌，如丁酸細菌等則大量繁殖和活動，産生硫化氫、氨等一系列有毒物質，直接毒害根部，引起根系中毒死亡。倘若土壤水分不足，根部吸收少于葉面蒸發，葉片就會出現萎蔫，久之則發黃枯萎。同時體内合成酶活動降低，不能合成花卉生長所需要的物質，而僅有的一些營養物質的吸收和運輸又受阻，尤其是非旱生花卉，缺水時将使細胞體積顯著縮小，細胞壁強烈收縮，使原生質受壓，易造成機械損傷而死亡。因此要養好花，澆水必須适量，既不能過多又不能過少，而且要遵循"生長澆多、休眠澆少"的原則。

三

水質對花卉的影響

一般灌溉澆花水都含有各種數量的溶解性鹽，總鹽度和主要成分可 以決定水的質量。主要陽離子為：Ca、Mg、Na、K，陰離子為：CO 3，HCO3,cl,SO4,NO3,正常情況下可不測定，因為其濃度很低。但 随着花卉的生長，它們在盆土中含量逐漸上升，特别是HCO3使土壤 中石灰含量增大，PH值升高，從而降低土壤中Fe、Mn、P、B等養 分的有效性，而造成花卉黃化、生長緩慢；澆花水适宜PH值

6.0—7.0，微酸性至中性。

水含鹽量和電導率（Ec）：純水是不導電的，當純水遇到可溶性鹽 類後便可導電，而且鹽類濃度越高，通過的電流就越大。用25px*2 5px的水溶液所具有的電阻的倒數作電導率，通常用mS/cm毫西門子每 厘米單位。當澆水中鹽分增1個單位時，土壤飽和提取液增加3倍。上 壤滲透壓增大，對花卉根系有危害作用。

盆栽花卉對水質要求較高， 以酸堿度微酸至中優，EC＜0．5ms/cm）為好。市面上的測量Ec的 儀器單位一般為μS/cm，1000μS/cm=1 ms/cm.

四

水分對花芽分化和花色的影響

适度的幹旱有利于促進花卉的花芽分化。花芽分化前對花卉植株 适當控水，少澆水或停澆幾次水，能抑制或延緩莖葉的生長，提早 并促進花芽的形成和發育。梅花的“扣水”就是控制水分供給，使新 梢頂端自然幹梢，葉面卷曲，停止生長而轉向花芽分化。對球根花 卉而言，凡是球根含水量較少的，花芽分化早；早掘的球根或含水 量較高的球根，花芽分化延遲。球根鸢尾、水仙、風信子、百合等 常用30～35℃的高溫脫水，使其提早花芽分化。

花色與水分的關系較為密切，一般水分缺乏時花色變濃，但花 瓣不硬挺。

注

如何判斷盆栽是否缺水？

水分對花生長很重要，但是澆多了花會澇死，澆少了花會枯死，因此不少養花的朋友為此非常苦惱。家庭養花如何判斷花卉是否缺水？常見方法供參考：

1

---敲擊法：如果不确定花盆中是否缺水，我們告訴大家一個小細節：那就用手指的關節部位輕輕地敲擊一下花盆中部的盆壁，如果敲擊的聲音清脆，就說明花盆中的土已經很幹了，需要馬上澆水。如果手指敲擊花盆時出現的動靜是沉悶的，就說明花盆中的土比較潮濕，不需要立即澆水。由于盆器質地多樣栽植方法多變此條一般不靠譜，慎重參考！

2

---目測法：首先觀察植物，一般寬大葉片下垂打蔫無光澤，細小葉片卷縮落葉；多肉植物莖葉收縮發皺都是明顯缺水症狀。也可以用眼睛仔細觀察一下花盆表面土的顔色是否發生變化，如果發現土的顔色變得比較淺或呈灰白色時，就說明花盆中的土需要澆水了。如果用眼睛觀察發現花盆中的土變深或呈褐色時，說明花盆中的土是潮濕的，不需要馬上澆水。如果盆土已經開裂或者和盆子已經分離那就是幹的很厲害了。

3

---指測法：如果不确定花盆是不缺水，光看是不行的，還要有實際行動：采取用手指測量的方法，松軟土可将手指輕輕插入花盆的土中，大約兩厘米深處摸一下土壤，可以感覺到幹濕；如果發覺花盆中的土比較幹燥或堅硬時，就說明花盆中需要立即澆水了。硬質土如果表面一按一個坑窩比較濕潤，比較涼；就說明暫時不需要澆水。有些硬土栽植的木本花卉還可以用一次性筷子，插不進去的表明土很幹了。

4

---捏撚法：如果想确定一下花盆是否缺水，用手指捏撚。如果捏撚的土壤呈粉末狀，說明花盆中的土缺水，需要馬上澆水。如果捏撚時土壤呈團粒狀，說明花盆中的土很濕潤，不需要立即澆水。

5

---掂盆法 ：針對小型盆栽如吊蘭類、桌面類；特别是塑料盆盆栽花卉掂起來明顯比之前或者其它盆輕了很多就要趕緊澆水了。

注

多久澆一次水？

以前賣花或者送花每次花友都會問我多久澆一次水?

開始我一般回答”根據環境大約一周澆透一次”，

結果植物死了，找我說：“嚴格按我說的澆水，我讓她一周一次“

後來發現很多人隻聽進去一周一次，不管環境盆土幹濕，

數着日子澆水，土要不過濕、要不過幹。都幹死了還說每到一周不用澆水！

現在别人問我我一般會說：”具體要看擺放環境溫度和盆土幹濕情況決定”，免得死了來找我呵呵！

同志們以後也不要再問我多久澆一次水了對吧？

但是對于隻有固定時間澆水的情況那就單說了

例如租擺客戶：一周就去一次，明明知道大約後天澆水最好；但是後天不來咋辦？那就不能教條了必須澆了。

有人說多肉特别耐幹不澆水都沒事！

豈不笑話：多肉一般盆子小，存水少；假如夏季放陽台1-2天就要澆透一次，不澆反而幹死了。

注

澆什麼水？

自來水也可以，

和讨論礦泉水、純淨水、蒸餾水哪個最好一樣沒有意義；危及的時候尿也照喝！

有條件自來水簡單處理一下：

1、太陽曬：去氯氣，增加含氧量，沉澱水堿

2、靜置到水溫和環境盆土溫度差不多再澆：以免刺激根部，太涼可加點熱水；

3、冬夏新買回來的花不要馬上澆水等土溫和環境溫度一緻再澆。

注

一天中什麼時間澆水最好？

大約中午10-12點澆水最好，因為此時室内太陽出來溫度也合适，植物光合作用開始加速需要水分也增加了。

特别冬季晚上溫度降低千萬不要澆水，以免水滞留凍傷葉片！

注

怎麼澆水？請認真閱讀

“澆水十年功“講得主要就是如何澆，

澆水一般我們講：“見幹見濕，幹透澆透”

見幹：是指澆過一次水後等看到土面發白，表層及内部土壤水分耗盡，也就是”幹透”再澆第二次水，不能等盆土全部幹了很久才澆水。

"幹透”是幹得剛剛好，臨界點的意思，過了這個點就幹過了；植物就開始失水了。是土幹透而不是植物也幹透了；如果内部是濕的就不宜連續澆水，容易造成土壤下部積水，嚴重的導緻爛根。

見濕：指澆水要澆透，即澆到盆底排水孔有水滲出為止（滲出而不是流出），不能澆"半截水"(即上濕下幹)，因為一盆生長旺盛的植物其根系大多集中于盆底，澆"半截水"實際上等于沒澆水。

往往大家沒有領會“澆到盆底排水孔有水滲出為止"意思，

當盆栽很幹得時候，盆土空隙大；澆水時，水在重力作用下一澆水就從下面流了出來了；此時可千萬不要以為澆透了！

幹透澆透：以上介紹大家明白了，“幹透澆透”是理想狀态；幹透的零界點很難掌握，但他不妨礙稱為澆水原則，狹義理解為旱生花卉澆水原則也可以。

一般建議轉圈澆、分三次澆、噴壺噴或者浸盆（把花連盆浸泡在水裡）澆水的量一般為盆土體積的三分之一到四分之一。

幹過了已經有失水想象可以趕緊向葉片莖幹噴水背面多噴，以緩解症狀。

澆水原則

先觀察後判斷,澆多澆少要計算；水大爛根，水少瘦身。

l草本多澆，木本少澆

l喜水花卉多澆，喜旱花卉少澆

l葉大質軟的多澆，葉小有蠟的少澆

l沙質土多澆，黏質土少澆

l旺盛期多澆,休眠期少澆

.l天熱多澆，天冷少澆

l苗大盆小多澆,苗小盆大少澆

l光照通風好多澆,反之少澆

l幹燥多澆，陰濕少澆

l旺盛期多澆，休眠期少澆

補充：土壤水分存在的三種形式

1、吸附水（束縛水）：在土壤團粒結構之内的水，吸附力很強。這部分水對植物來說是無效的。2、毛細水：是土壤團粒與團粒之間的縫隙中存在的水，可以沿着縫隙流動，是植物能利用的水。3、重力水：暫時不能往下滲流的水，哪部分土壤幹了，就會流向哪裡，也是可以被植物利用的水。

土壤團粒與團粒之間不僅存在毛細管水，也是植物根系接觸空氣的通道。植物根系能夠吸收土壤中的水分和養料。其本身也進行着呼吸作用，即吸入氧氣，呼出二氧化碳。每次充分澆水既能濕潤土壤，又要沖掉根系周圍的二氧化碳和盆土中的廢物。使土壤孔隙中能充滿新鮮空氣，這樣才有利于根的呼吸作用和對水分與養料的吸收。

如果澆水太少，即沒有水從花盆底部小孔流出，就起不到沖掉根系周圍二氧化碳的作用。同時這些少量的水會首先覆蓋在土壤上層，封閉了下部土壤和空氣的流通，使根系小環境進一步惡化。不過等到這些水滲漏到底部就沒有這個問題了。 一般盆栽怕積水的原因就在這裡。根系長時間不能得到氧氣，就會進行無氧呼吸，産生的酒精和乳酸如果不能及時排除，就會危害根系自身，導緻根系腐爛。

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