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又滑又拉絲的麻薯糖水

生活更新时间:2024-12-16 13:49:47

又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）1

又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）2

周末在家吃什麼甜品好呢？

聽說最近很流行紅糖鮮奶麻薯，我說的可不是平日裡吃的規規矩矩的麻薯，而是水麻薯。

軟軟滑滑的，用筷子一夾，還會像瀑布一樣滑落。

又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）3

紅糖鮮奶麻薯是一道去台灣旅遊一定要打卡的美食，一小碗折合人民币大概是20多元。

經過我的破解，這網紅甜品其實簡單到偷笑，買袋牛奶就能做！

最基礎的水麻薯，隻要你準備一口奶鍋，把牛奶、木薯澱粉、白砂糖倒進去，攪拌兩分鐘就行。

一定要用木薯澱粉，隻有木薯粉才能做出Q彈的口感！

又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）4

然後再調個紅糖水，煮點芋圓，把麻薯和各種配料都碼進紅糖水就完成啦！

成本也就幾塊錢，夠簡單，夠便宜吧。

麻薯軟韌Q彈，順滑又不粘牙，配上冰冰涼涼的紅糖水，清涼解暑，美味又養顔！

又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）5

點擊藍字查看做法視頻：紅糖鮮奶麻薯冰

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純牛奶200ml、木薯澱粉20g、白砂糖15g、

紅糖、花生、芝麻、冬瓜薏、葡萄幹

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又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）10

麻薯的做法超簡單：往鍋裡倒入純牛奶200g、木薯澱粉20g、白砂糖15g。

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用小火慢慢加熱，不斷攪拌大約1-2分鐘，就會變成一團，順滑粘稠，滑溜溜，超級能拉絲的麻薯啦！

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再煮一些芋圓或者珍珠搭着吃，今天用的是上次清涼補留下的冬瓜薏，它基本跟芋圓差不多。

又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）14

下面我們來準備紅糖水，這個比例自己調整，想甜就多放糖。

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又滑又拉絲的麻薯糖水（百萬人都在做的紅糖鮮奶麻薯）16

往紅糖水裡加一些冰塊更清涼，再放入麻薯和冬瓜薏，最後撒上你喜歡的果幹和堅果就搞定了！

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