冬蟲夏草最高年限?冬蟲夏草,屬于蟲草中的一種,既不是蟲也不是草,它是由麥角菌科的冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科的蟲草蝠蛾的幼蟲上,形成蟲殼包裹着真菌絲的結合體簡而言之,冬蟲夏草是真菌與昆蟲幼蟲的結合體,下面我們就來聊聊關于冬蟲夏草最高年限?接下來我們就一起去了解一下吧!
冬蟲夏草,屬于蟲草中的一種,既不是蟲也不是草,它是由麥角菌科的冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科的蟲草蝠蛾的幼蟲上,形成蟲殼包裹着真菌絲的結合體。簡而言之,冬蟲夏草是真菌與昆蟲幼蟲的結合體。
形成冬蟲夏草的主角之一蟲草蝠蛾,主要分布在我國西部高海拔地區,大多在秋季黃昏時飛翔産卵,卵孵化為幼蟲,鑽蛀植物根、莖、枝、幹為食,入冬後會鑽入地下防寒過冬。這時候,第二主角真菌冬蟲夏草菌就上場了,它成熟的子囊孢子随着雨水滲透到地下,遇到蝙蝠蛾的幼蟲便迅速鑽入幼蟲體内,以幼蟲為養料,分裂出無數圓柱形的菌絲,同時控制幼蟲的行為,讓它爬到距地表兩三厘米的地方,頭上尾下,豎直待在土壤裡。随着時間流逝,隻留下蟲體的空殼包裹着菌絲形成的菌核,可以保存數月,夏末秋初,菌絲迅速繁殖,長出子實體伸出地面,散發孢子,傳播下一代。這時候,它們就是我們常見的冬蟲夏草的形狀,“下蟲上草”。
之前市面上宣傳冬蟲夏草具有各種神奇功效,大都是依據冬蟲夏草體内部含有蟲草酸和蟲草素。其實,科學證明蟲草酸和甘露醇是同一種物質,可以在海帶或蔗糖中提取,并且不能通過口服起到效用,需要進入血液才會有效果。而另一種成分蟲草素,在冬蟲夏草中的含量非常少。
2016年,原國家食藥監總局曾針對冬蟲夏草類産品發布消費提示:長期食用冬蟲夏草等産品會造成砷過量攝入,存在較高風險。同一年,制定公布《保健食品注冊與備案管理辦法》,含冬蟲夏草的保健食品相關申報審批工作按《保健食品注冊與備案管理辦法》有關規定執行,未經批準不得生産和銷售。(達木青)
來源: 今晚報
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