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蒜香烤生蚝竅門

圖文 更新时间:2024-12-17 02:55:56

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)1

By 張二二哦

用料

  • 生蚝 18個
  • 蒜頭 2頭
  • 小米辣 2根
  • 油 适量湯匙
  • 醬油 2勺
  • 蚝油 1勺勺
  • 糖 1勺克
  • 小蔥 适量
  • 檸檬 半個
  • 洋蔥 半個

做法步驟

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)2

1、開這個太費事,最好買開好的

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)3

2、小米辣切碎

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)4

3、蔥切碎

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)5

4、姜蒜切碎

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)6

5、生蚝擠上檸檬汁,200度火烤兩分鐘

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)7

6、熱油鍋依次下切好的一半蒜,姜洋蔥大蔥,最後下另外一半蒜,放入生抽,蚝油,白糖起鍋

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)8

7、炒好盛碗裡

蒜香烤生蚝竅門(學會這道烤生蚝)9

8、舀到生蚝上,200度火烤5分鐘就可以了

生蚝的飲食禁忌

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷;與啤酒同食易發痛風。

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