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油炸青椒的做法

生活 更新时间:2024-07-29 00:24:38

油炸青椒的做法?原料:豬油渣110克、青椒200克配料:豆豉10克、紫皮蒜1個,現在小編就來說說關于油炸青椒的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

油炸青椒的做法(怎麼做油炸青椒)1

油炸青椒的做法

原料:豬油渣110克、青椒200克。

配料:豆豉10克、紫皮蒜1個。

青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。

油鍋燒五成熱,把豬油渣倒入小火慢炸,等顔色進一步變深,炸出油渣香後,變大火,放入青椒和蒜煸炒1分鐘。

倒入豆豉再炒1分鐘,最後加鹽、味精調味即可。

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