濕重判斷?三款健脾祛濕食療方不妨一試廣州日報訊 （全媒體記者翁淑賢 通訊員許詠怡）三伏天即将到來，廣醫二院番禺院區中醫科醫師鄭豔華提醒說，這個時節健脾祛濕正當令她指出，嶺南地區多濕，濕氣容易傷脾，因此南方人多脾虛從中醫的角度來看，脾的一個重要功能就是運化水濕，把身體裡的水汽運送到各個地方，比如運送到毛孔通過出汗排出體外，運送到腎髒通過尿液排出如果體内濕氣太多，脾就需要不停地工作，久累易傷成脾虛脾胃虛弱反過來又易至水濕運化不利堆積在體内，生成内濕，内濕外濕交困加重脾虛，如果不及時幹預，可形成惡性循環，我來為大家講解一下關于濕重判斷?跟着小編一起來看一看吧!

濕重判斷

三款健脾祛濕食療方不妨一試

廣州日報訊 （全媒體記者翁淑賢 通訊員許詠怡）三伏天即将到來，廣醫二院番禺院區中醫科醫師鄭豔華提醒說，這個時節健脾祛濕正當令。她指出，嶺南地區多濕，濕氣容易傷脾，因此南方人多脾虛。從中醫的角度來看，脾的一個重要功能就是運化水濕，把身體裡的水汽運送到各個地方，比如運送到毛孔通過出汗排出體外，運送到腎髒通過尿液排出。如果體内濕氣太多，脾就需要不停地工作，久累易傷成脾虛。脾胃虛弱反過來又易至水濕運化不利堆積在體内，生成内濕，内濕外濕交困加重脾虛，如果不及時幹預，可形成惡性循環。

那麼，如何才能判斷自己是否“濕重”呢？鄭豔華支招可從以下三方面入手：

1.留意晨起感覺：平時正常睡眠的情況下，如果早晨起床覺得特别疲勞，頭昏重、打不起精神來，胃、腹脹，沒胃口，可能有内濕困阻。

2.觀察排便情況：如果排洩物黏稠，或排便不爽、次數增多，可能内濕重。

3.飯後漱口看舌苔：如果舌苔厚膩，舌邊有齒痕，也提示體内濕重。

薏米、赤小豆、茯苓

助祛濕

提到祛濕，大家對薏米情有獨鐘。鄭豔華說，薏米性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效，使用時将薏米炒制到發黃，可以減少它的寒性，讓它的性味更平和。

此外，赤小豆、茯苓，也都是日常生活中藥食同源的祛濕佳品。茯苓性味平和，四季可用，具有利水滲濕、益脾和胃、甯心安神的功效，可助調治脾虛、失眠、心悸、水腫等證。赤小豆性平，味甘、酸，可利濕消腫、清熱退黃。

她推薦下面三款健脾祛濕食療湯，感興趣的街坊不妨一試：

1.冬瓜薏米豬骨湯

原料：豬大骨、冬瓜各500克，薏米100克，茯苓50克，姜一小塊，紅棗數顆，枸杞一小把，鹽少許。

做法：将薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜（切片）放入砂鍋，以冷水浸泡10~20分鐘；豬大骨洗淨入砂鍋加足量水大火煮開，撇去浮沫，轉微火煲兩小時後加入冬瓜再煲半小時，加少許鹽調味即可 。

2.淮山赤小豆鲫魚湯

原料：鲫魚兩條，新鮮淮山一根，赤小豆50克，姜一小塊，鹽少許。

做法：赤小豆浸泡半天；起油鍋将洗淨的鲫魚和姜片煎至微黃備用；赤小豆放入砂鍋中加适量水，大火煮沸後加入煎過的鲫魚，大火煲沸再轉小火煲半小時再加入淮山，再煲半小時，加适量鹽即可。

3.芡實煲老鴨

原料：芡實100克，老鴨一隻。

做法：老鴨宰好洗淨，芡實放鴨腹内，放砂鍋中加2500ml水，武火煲滾後文火繼續煲2小時，加少許鹽即可。

鄭豔華說，除了食療，運動也有很好的祛濕作用，但不能過度，不要過分追求大汗淋漓，因為從中醫的角度來說，大量出汗容易損傷心陽。

她指出，現代人白天工作忙碌，多選擇夜晚運動，比如夜跑。從中醫養生的角度來看，夜晚應以“藏”為主，劇烈運動可影響到人體陽氣的收藏和正常睡眠，因此，夜間運動更應該适度。

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