27個食品安全小常識?1,發芽的土豆不能吃2,腐爛的水果不能吃,,今天小編就來說說關于27個食品安全小常識?下面更多詳細答案一起來看看吧!
1,發芽的土豆不能吃。
2,腐爛的水果不能吃,
3,發黴的食物不能吃,
這些都是常識。但其實生活中還是有很多食物沒有發芽,沒有腐爛,隻是不能食用。可惜很多人還不知道。我們來看看哪些食物存在隐患。雞、鴨、牛、羊、魚等肉類都是餐桌上不可或缺的食物,也是大多數人喜歡的。但是吃肉也是有禁忌的,它們身體的很多部位其實是不能吃的,或者最好不要吃。1一,豬頸部淋巴腺,頸部是淋巴腺集中的部位,可能會有一些病原體細胞殘留和代謝廢物來不及分解。建議如果要吃,一定要清理網兜,去掉脖子肉。另外,吃的時候注意雞脖鴨脖。
二、蝦頭,蝦頭是内髒的聚集地(如心髒、肝髒、腸道、胃等),因此也是糞便積聚的地方。本身也很難洗,
三,未煮熟的豆漿未完全煮熟的豆漿攝入過多,會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等現象。另外,其中還含有胰蛋白酶抑制素,會降低胃液消化蛋白質的能力,導緻消化不良。值得注意的是,豆漿在煮到80攝氏度時會出現假沸現象,此時應該再用小火繼續煮五到十分鐘左右,至沒有豆腥味,才可安全飲用。
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