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哪些人不能吃苦菜

生活 更新时间:2025-01-22 18:52:03

哪些人不能吃苦菜?苦菜為寒性食物,脾胃虛的孕婦不宜多吃,以免引起腹瀉等,今天小編就來聊一聊關于哪些人不能吃苦菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

哪些人不能吃苦菜(苦菜食用價值介紹)1

哪些人不能吃苦菜

苦菜為寒性食物,脾胃虛的孕婦不宜多吃,以免引起腹瀉等。

防治貧血,消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發育和消暑保健有較好的作用。

清熱解毒,殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鍊球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉杆菌、綠膿杆菌、痢疾杆菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

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