今年中秋節，你回家了嗎？

筆者在網上看到一個小調查，回家的不回家的，大概各占一半。有人說中秋團圓節，必須回家熱鬧熱鬧；也有人說，即使回去也沒啥意思，無非是陪父母吃個飯，其餘時間刷手機，一點節日氛圍都沒有。

誠然最近幾年，關于節日沒味兒，喝酒吃席也不熱鬧的論調十分明顯，那麼曾經的人情味兒，煙火氣為什麼突然變淡，甚至消失了呢？

1、從農耕到工業文明，時代不一樣了

其實仔細看，我國很多節日都跟農耕有關。

中秋是收獲的季節，這個時候天氣涼爽，農作物也相繼成熟，煮些新花生，吃塊甜月餅，别提多開心了。

春節則是農民一年中最休閑的時刻，因為萬物隆冬不用幹活，可以一直休息到正月中旬。

而現在呢？随着工業文明的推進，每個人都在上班，這個跟季節沒有絲毫關系，每天上班都是必修課。

而即使到了節日放假，我們也見到過，有些人因為工作繁忙，依然堅守崗位；有些人回了家，甚至是在遊樂場，隻要一個電話，也得馬上乖乖地處理工作事務。如此一來，哪還有什麼節日氛圍？

2、從農村到城市，人際關系不一樣了

以前由于大家收入低，抗風險能力不高，所以喜歡紮堆取暖。一個人有事，整個家族都來幫忙，才能渡過難關。

而現在，大家都搬進了城市的高樓，錢就成了最有力的通行證。隻要有錢，不管遇見什麼事，基本都能擺平。每個人都在低頭掙錢，也就逢年過節見面寒暄幾句，來往也逐漸少了。

再加上新一代的年輕人，更加個性自我，即使回老家參加酒宴，同輩人幾乎相互都不認識，又何來熱鬧，何來人情味呢？

3、從吃不飽到要吃好，飲食需求不一樣了

以前一說吃席，很多人幾天前就惦記上了。那時候，人們一年到頭吃不了幾頓好飯，一旦上席吃菜，就跟過年一樣。

而且特别喜歡吃肉菜，越油越好。

現在呢，人們什麼都吃過了，反而營養過剩。一桌子菜這個不能吃，那個不能碰，十分挑剔。

萬一酒宴請到的廚師手藝再不合口味，有些人可能一筷子都不嘗。

還有就是喝酒，有些組織者還以為大家都是門外漢，拿一些不知名的低檔酒糊弄人，也難怪沒人願意喝酒猜拳，氣氛一片冷清。

而如今人們飲酒最注重兩點：1，必須是純糧酒；2，好喝不易醉，第二天身體沒有負擔感。最近在一些酒局，經常能看見下面這2款酒，都是滿足上面兩個條件的純糧佳釀，博得來賓滿堂彩，大家不妨一看。

風雲醬父 封藏

這是一款憑借酒質出圈的優級醬香好酒。釀造人是“醬香之父”李興發唯一的兒子李長壽。

李興發乃是醬酒界泰鬥，當年他擔任茅台廠長期間，憑借發現醬酒三大典型體震驚白酒界，此舉不僅為現代醬酒勾調奠定了科學基礎，更幫助茅台酒大幅提升了質量和産量。

如今，兒子李長壽傳承父業，用父親教授的“李氏茅酒勾調法”釀制此酒，采用古法12987工藝，純正坤沙高溫大曲，所用原料和工藝，都跟茅台同出一脈。

它的基酒要窖藏5年之久，然後再加入12年曠世老酒用心勾調，因此酒體老熟，開壇十裡飄香。入口醬香濃郁，醇厚幽雅，片刻後怡人的糧香、果香層層遞進，美不勝收，咽下時不辣不嗆，喝罷口齒留香，簡直享受極了。

宋河糧液

曾經在電視上經常看到它的廣告，“男人喜歡一種酒，不需要理由”，這句廣告語，至今讓人耳熟能詳。

它是豫酒金花之一，還是中國名酒，工藝上采用的是多糧釀造和老五甑法，再加上老窖發酵，所得美酒酒體綿軟，香甜綿淨。

開瓶酒香四溢，入口綿甜怡人，适口性很強，不刺激又很舒服，甚至有江淮綿柔濃香的風格，值得品鑒。

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