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蜂糖泡酒的正确方法

生活更新时间:2024-12-03 23:52:10

蜂糖泡酒的正确方法?簡單的蜂蜜酒做法蜂蜜1200克、糯米120克、幹曲150克、冷開水1500毫升、密封條件好的陶罐或瓷罐1個，蜂蜜要選用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要選擇味道清香、口感鮮潔的蜜種，例如水白蜜水白蜜釀造出的蜂蜜酒清新爽口，味道極佳，今天小編就來聊一聊關于蜂糖泡酒的正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蜂糖泡酒的正确方法

簡單的蜂蜜酒做法。蜂蜜1200克、糯米120克、幹曲150克、冷開水1500毫升、密封條件好的陶罐或瓷罐1個，蜂蜜要選用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要選擇味道清香、口感鮮潔的蜜種，例如水白蜜。水白蜜釀造出的蜂蜜酒清新爽口，味道極佳。

具體做法如下：

（1）将糯米蒸煮至半熟狀态，取出自然放涼、瀝幹水分；

（2）在糯米中加入蜂蜜、幹曲和冷開水，然後一起放入陶罐或瓷罐内，将其密封好。

（3）最後放到幹燥、通風、陰涼、避光的地方靜置，自然發酵一個半月就能釀制出美味的蜂蜜酒。

蜂蜜酒具有增強身體素質、促進人體代謝更新、抗衰老的作用。還能夠調節神經，促進睡眠。并且酒精度極低，适合女性和老年人飲用，具有不錯的美容養顔、健脾養胃效果。

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