簡介
煎豬排不錯哦。
主料
豬瘦肉
300g
輔料
油
适量
鹽
适量
醋
适量
料酒
适量
小蔥
适量
姜
适量
五香粉
适量
糖
适量
生抽
适量
步驟
1.瘦肉一塊
2.切成薄片
3.用刀背把把瘦肉剁松
4.然後放盆裡加鹽糖五香粉
5.在放料酒,醋,生抽,放點小蔥和姜蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜
6.第二拿出來,平底鍋放油把肉放下去煎
7.煎熟開吃。
小貼士
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