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土筍凍是用什麼做的

生活 更新时间:2025-01-23 06:22:02

土筍凍是用什麼做的?土筍凍是一種由特有産品土筍加工而成的凍品,晶瑩透明、鮮嫩脆滑,發源于福建泉州,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,我來為大家講解一下關于土筍凍是用什麼做的?跟着小編一起來看一看吧!

土筍凍是用什麼做的(土筍凍是用啥做的)1

土筍凍是用什麼做的

土筍凍是一種由特有産品土筍加工而成的凍品,晶瑩透明、鮮嫩脆滑,發源于福建泉州,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。

土筍又名塗筍,據《閩小記》載:“予在閩常食土筍凍,味甚鮮異,但聞生于海濱,形似蚯蚓,即沙巽也。”

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