怎麼做魚籽?将魚籽洗淨,去掉外層膜豆腐切小塊,下面我們就來說一說關于怎麼做魚籽?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼做魚籽
将魚籽洗淨,去掉外層膜。
豆腐切小塊。
小辣椒切絲圈,蔥、姜、蒜切片。熱鍋冷油下蔥、姜、蒜片爆香。
魚籽下鍋爆炒幾下,然後放入豆腐輕翻炒3分鐘左右,豆腐微黃後,加入少許醬油、鹽和泡椒醬,輕翻兩下,然後加水。注:加水稍沒過豆腐即可。
放少許辣椒,溫火慢炖。
炖3-5分鐘,水稍幹,放少許味精、醋。一道美味可口的魚籽豆腐就做好了。
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