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蒜蓉肉片生菜

生活 更新时间:2024-12-28 13:57:26

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)1

作者:粗茶淡飯總相宜

用料

小生菜 400g

花生油 45g

鹽 适量

生抽 少許

做法步驟

1、這是自己種的生菜,種子撒的有點密,擇了一些出來。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)2

2、用清水洗淨後晾幹水份。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)3

3、開大火,鍋燒熱後倒入油,爆香蒜蓉。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)4

4、接着倒入生菜翻炒,可以抛一下鍋炒。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)5

5、炒到8分熟左右,均勻撒上鹽。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)6

6、再炒一小會,淋入少許生抽調味,關火,就做好了。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)7

7、口感爽脆,好吃。

蒜蓉肉片生菜(蒜蓉小生菜)1

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