
作者:粗茶淡飯總相宜
用料
小生菜 400g
花生油 45g
鹽 适量
生抽 少許
做法步驟
1、這是自己種的生菜,種子撒的有點密,擇了一些出來。

2、用清水洗淨後晾幹水份。

3、開大火,鍋燒熱後倒入油,爆香蒜蓉。

4、接着倒入生菜翻炒,可以抛一下鍋炒。

5、炒到8分熟左右,均勻撒上鹽。

6、再炒一小會,淋入少許生抽調味,關火,就做好了。

7、口感爽脆,好吃。

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