2022年6月初的英國迎來了女王伊麗莎白二世登基七十周年的盛大慶典。這位1926年出生的優雅女士如今已是英國史上在位時間最長的君主了。一系列慶祝活動結束之後，“女王熱潮”似乎還沒有消減，一件關于女王的神秘物品即将登上拍賣會。

據2022年6月9日《英國鏡報》消息，一塊來自1947年英國女王婚禮上的蛋糕将于下月在英國劍橋的切費斯拍賣行進行拍賣，其指導價為200~400英磅（約為人民币1700~3300元）。在此之前，不少競拍者已經收到拍賣行的提醒：這塊蛋糕已經不能食用了！

1947年11月20日，英國女王伊麗莎白二世與菲利普王子在威斯敏斯特大教堂舉行婚禮。皇室的婚禮一直備受矚目，不論是慶典流程的策劃，還是婚禮的細節，比如女王的婚紗、頭飾、妝容和馬車等，都經過悉心設計和挑選。當然，婚禮蛋糕也不例外！

當時英國仍然沉浸在二戰造成的重創中，政府決定實施食物定量配給制度，以保證民衆的基礎需求。然而這一制度顯然并不适用于女王的盛大婚禮，光是婚禮蛋糕就消耗了将近700枚雞蛋和18升朗姆酒。讓我們重回75年前的婚禮現場，欣賞這件食物“藝術品”。

整個婚禮蛋糕猶如一座城堡，它高約2.7米，一共有四層。當時的McVitie & Price餅幹公司首席糕點設計師弗雷德裡克·斯唐擔任設計，他在蛋糕的側面裝點了公主和親王的紋章，還在底部的兩層描繪了二人的生活場景。蛋糕的配料選擇了産自澳大利亞的水果和來自南非的朗姆酒及白蘭地。

婚典結束後，2000塊婚禮蛋糕切片被塑料紙密封起來，并裝進了印有婚禮日期的禮盒中，贈送給賓客們。拍賣會上所競标的一塊是當時贈送給宴會承辦商諾曼·約瑟夫爵士的。他在25年裡，為大約100場英國皇室宴會提供了餐飲服務，并于1969年被任命為維多利亞皇家騎士團騎士指揮官。

盡管已經度過了75年，這塊暫定于當地時間7月14日拍賣的蛋糕仍舊保存完好，并“安睡”在原本的禮盒包裝裡。不過，也許無需提醒，你也知道，這塊蛋糕早就已經不能食用了。

為了紀念女王和菲利普親王結婚七十周年，倫敦的藍帶美食學院團隊在2017年重新制作了同款婚禮蛋糕，并被英國獨立電視台（ITV）的紀錄片《非常皇家婚禮》（The Very Royal Wedding）拍攝了下來。“同款蛋糕”花費了團隊數個月的時間制作，使用了約27千克黃油、25千克糖、34千克面粉、660個雞蛋、80個橙子和檸檬、136千克堅果和水果幹，以及16升朗姆酒。蛋糕仍有四層，裝飾着複雜的糖霜紋飾和白玫瑰。這些蛋糕的“飾品”消耗了68千克杏仁糖和50千克糖霜。

婚禮蛋糕能不能符合健康的飲食标準，或者是不是好吃，似乎已經不那麼重要。不論是戰後的英國民衆，還是現在的英國百姓，或許都需要這樣一件精心制成的“傑作”，為生活帶來希望和色彩。

最終這塊古董蛋糕能否順利被拍走，又會被誰拍得呢？不妨告訴小編你的預測。

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