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秋冬季滋補養顔粥的8種做法

生活 更新时间:2024-10-17 18:59:27

三月桃花開,時間的指針也撥到了一年一度的“女神節”,女性們靠着自己不懈的努力在經濟、文化等社會各個領域都得到了肯定與尊重、愛意與欣賞,也有越來越多的女性朋友願意在這一天為自己買上一份禮物慶祝,犒勞辛苦了一年的自己,愛美是女人的天性,誰都想擁有一副美麗的容顔,護膚品也成為了禮物的首選,但“美”也要講究“内外”兼修,在飲食方面也不能虧欠了自己,營養補足了,效果不比成百上千的護膚品差,有時間一定要多煲這8道“養顔”粥給自己喝,養出天生麗質,讓自己膚如凝脂、面如桃花般度過這美妙的春天。

秋冬季滋補養顔粥的8種做法(建議女士春天多煲8道)1

一、紫薯銀耳粥

所需食材:紫薯、銀耳、大米、冰糖适量。

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1、取半朵銀耳放入碗中泡發,清洗掉表面的灰塵和雜質,繼續放入水中浸泡2個小時,大米同樣清洗後放入水中浸泡。

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2、浸泡好的銀耳剪去黃色的根部,再用剪刀剪碎,放入電飯鍋中,加入适量的清水開啟電飯鍋,煮20分鐘左右。

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3、趁着煮銀耳的時間,将紫薯清洗幹淨,用刮皮刀刮掉表皮後切成小塊備用。

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4、銀耳煮好後加入浸泡過的大米和切好的紫薯,繼續煮15分鐘左右,等到大米差不多已經煮開花了,紫薯變得綿軟香甜時即可關火食用。

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二、美齡粥

所需食材:黃豆、糯米、大米、山藥、枸杞、冰糖适量。

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1、黃豆一把、糯米取60克、大米取40g清洗幹淨,放入清水中浸泡3小時以上,枸杞浸泡5分鐘。

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2、山藥洗淨,放入蒸鍋,蒸熟後趁熱去掉外皮,放入碗中用勺子壓成泥備用。黃豆倒入豆漿機中,加入适量的清水,水和豆漿的比例為3:1,打好後用紗布将豆渣過濾掉。

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3、鍋中倒入打好的豆漿,倒入浸泡好的糯米和大米,攪拌均勻,煮沸後再焖煮15分鐘左右,再加入大米和糯米煮會更黏稠,熬煮期間需要多攪拌幾下,以免糊底。

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4、煮至米粒開花,倒入山藥泥,适量的冰糖,攪拌均勻後再煮1分鐘關火,出鍋後可以點綴少許枸杞,美齡粥就做好了。

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三、南瓜山藥燕麥粥

所需食材:南瓜、山藥、燕麥片适量。

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1、山藥清洗掉表面的泥土,去皮切成滾刀塊,南瓜去瓤,用刀切掉外皮,切成小塊。

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2、煮鍋中加入2碗清水,倒入切好的南瓜塊,開大火将其煮沸後轉成小火,煮5分鐘左右。

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3、南瓜基本已經煮化再加入切好的山藥塊,小火繼續煮5分鐘左右。

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4、加入适量的燕麥片,煮1分鐘左右,即可出鍋關火,一鍋色澤金黃、誘人食欲的南瓜山藥燕麥粥就做好了。

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四、燕麥營養粥

所需食材:燕麥片、紅棗、紅豆。

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1、紅豆、紅棗和燕麥三種食材,按照1:1:1的比例備好,紅豆清洗幹淨,放入碗中浸泡2個小時以上或提前一晚浸泡,紅棗也清洗幹淨,去掉棗核切片放入碗中浸泡20分鐘左右。

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2、鍋中加入2碗清水,将泡好的紅豆倒入鍋中,蓋上蓋子大火煮開後,轉小火煮25分鐘左右,此時的紅豆差不多煮熟了。浸泡好的紅棗倒入鍋中,蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘左右。

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3、将燕麥片倒入鍋中,攪拌均勻後焖煮5分鐘左右,即可關火,在喝的時候加入少量的蜂蜜或者紅糖,香甜有滋味,早晨喝一碗渾身都溫暖。

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五、紅棗山藥薏米粥

所需食材:薏米仁、紅棗、山藥、冰糖。

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1、小半碗薏米仁沖洗一遍,碗中加入适量的清水、水沒過薏米仁,浸泡2小時。紅棗同樣沖洗幹淨、用水浸泡。

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2、煮鍋中加入适量清水、小半碗薏米,大火燒開後,轉小火煮30分鐘。

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3、山藥沖洗幹淨後刮皮,再把其表面的黏液沖洗幹淨,切滾刀塊。将切好的山藥、泡好的紅棗加入煮鍋中,煮10分鐘

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4、加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可出鍋,也可以用蜂蜜代替冰糖,如果加蜂蜜的話,需要等粥涼一些再加入,以免蜂蜜中的營養流失。

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六、黃金粥

所需食材:小米、玉米糁、百合、枸杞、冰糖适量。

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1、約60g的小米用清水淘洗幹淨,加入沒過小米的水浸泡20分鐘,百合用水清洗後浸泡半個小時,枸杞放入清水中浸泡10分鐘,至枸杞被泡開。

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2、砂鍋中加入3碗清水煮沸後,加入準備好的玉米糁,繼續煮5分鐘左右。

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3、将小米與浸泡小米的清水一起倒入砂鍋中,開大火煮沸後轉小火煮20分鐘左右。

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4、加入浸泡過的百合,煮15分鐘左右,加入枸杞和适量的冰糖,攪拌均勻使冰糖完全溶于粥中關火出鍋,點綴少量的玫瑰花瓣即可。

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七、花生核桃黑米營養糊

所需食材:紅皮花生、核桃、黑米、銀耳、冰糖、枸杞、桂花。

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1、60克的紅皮花生、60克核桃和100克黑米,與銀耳分别用水清洗後放入碗中,浸泡1個小時以上,枸杞浸泡10分鐘左右。

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2、銀耳泡發後撕成小朵,放入鍋中小火慢煮20分鐘左右。将浸泡好的紅皮花生、核桃、黑米倒入破壁機中,加入1碗清水,按果汁鍵将食材打1分鐘左右将食材打成漿備用。

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3、待銀耳煮出膠後,将打好的漿倒入鍋中,小火煮10分鐘左右,在熬煮的過程中要不斷地攪拌,以防溢鍋或者糊底,熬煮成比較粘稠的米糊。

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4、加入枸杞和冰糖攪拌至冰糖完全溶于米糊中,即可關火出鍋,盛出後可以撒上一些玫瑰花瓣或者桂花,增加米糊的美觀度、豐富口感。

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八、三元粥

所需食材:山藥、薏米50克、蓮子20克、小米适量、冰糖适量。

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1、取50克薏米放入無水無油的鍋中慢炒5分鐘,至薏米微微發黃,即可盛出晾涼後,用清水沖洗幹淨。

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2、山藥用流動的清水洗掉表面的泥土和雜質,刮掉表皮,切成滾刀塊,取20g蓮子和小米分别洗淨放入清水中浸泡。

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3、鍋中加入适量的清水和小米煮5分鐘,加入薏米與蓮子,大火再次煮開後轉小火,煮20分鐘左右。

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4、加入切好的山藥,蓋上鍋蓋小火繼續煮10分鐘左右,至山藥綿軟後加入冰糖至融化後即可關火,撒上一些玫瑰花碎,滋補養顔的“三元粥”就做好了。

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——老井說——

春季想要有效護膚養顔,飲食真的很重要,減少油膩食物的攝入,比如脂肪過高的肉類、油炸食品等等,吃太多過于油膩的食物皮膚也會冒油,變得油膩膩的,其次辛辣的食物要少吃,春季本就幹燥易上火,再攝入過多的具有生發性的辛辣食物,痘痘也會“找上門”。春季要多喝粥水,及時補充足夠的水分和營養,煲粥就以粗糧、谷物、豆類為主,都是高營養高蛋白的食材,再配上紅棗、枸杞、百合等,輕輕松松吃出好皮膚好身體。

我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興緻盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。

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