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什麼樣的夏威夷果好

科技 更新时间:2024-10-01 19:22:56

什麼樣的夏威夷果好(30款夏威夷果對比測評)1

夏威夷果憑借松脆、美味和營養,成為老少皆宜的休閑零食。本期推薦這款怡誠夏威夷果,奶香味十足,易開殼且不髒手。

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怡誠夏威夷果

蓋得測評員總結

約有30款夏威夷果被納入對比測評,奶味濃且口感偏脆的選品并不多。怡誠夏威夷果風味口感兼優,嘗一顆,就再也停不下來。性價比方面,怡誠也充滿競争力。

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奶香味足:怡誠夏威夷果奶味微甜,在鹹味的平衡之下,會讓人覺得有些醇厚。反觀落選品鹹度太高,甚至蓋過了堅果的原香。

口感酥脆:有些夏威夷果保存不當或因貨期太長,已經發潮,入口發澀。怡誠夏威夷果包裝袋為密封條設計,吃不完可以壓緊封口,避免潮濕空氣使果仁變軟,使果仁較長時間保持原有的風味和口感。

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樣本篩選&測評流程

樣品篩選

以零死角為目标,從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手,全網篩選優秀産品,并匿名購買,由超過10名品評員選出最卓越的産品。

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試吃測評&測評流程

超過30名測評員試吃,并填寫問卷,由此篩選出NPS淨推薦值滿足基準線(40分)的産品;再與業内人士、檢測機構讨論,确定食品安全檢測項目,委托權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越,且安全合标的産品。

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産品背景

夏威夷果又稱澳洲堅果,被認為是“世界堅果之王”,果仁酥脆,自帶獨特的奶香。

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東興怡誠,創建于2008年,配備産品研發團隊,擁有 6條全自動堅果休閑食品生産線,加工能力突出。

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東興怡誠不斷拓展種植項目,在全球布局四個産區,種植總面積達10000畝,并與澳大利亞堅果種植公司BENWORTH PTY LIMITED專家團隊保持長期緊密交流。

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感官細節

與幹癟,碎裂的選品不同,怡誠的果仁飽滿勻稱,少有大小不均勻的情況出現。果仁與果殼分離,搖一下能感受到果仁的微微震動,打開外殼可以輕松取出完整果肉。

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很多夏威夷果裹有調味料,外殼摸上去黏糊,而怡誠的果殼表面并未沾滿油脂或調味品,而是幹爽的磨砂質感,不易髒手。

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不少夏威夷果香味淡,更遜者味道發苦,還有油耗味,怡誠出品極少壞果,新鮮無異味,而且味道醇厚,奶味之濃郁,冠絕其他選品。

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在堅果個頭大小上,怡誠可能稍顯遜色,但它的果仁堅實,不僅口感更香脆,也不容易碎成兩瓣。不用擔心開殼受到個頭影響,相比其他品牌,怡誠的開口器更大,撬開果殼不怎麼費力。

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