你吃過膠原蛋白嗎？是膠原蛋白肽口服液還是膠原蛋白粉？還是吃肉皮、喝骨頭湯？
如果你見到身邊一位愛美人士，在吃肉皮，她肯定會說肉皮裡有膠原蛋白，對皮膚好，可以美容。或者有人去購買膠原蛋白肽口服液、膠原蛋白粉來吃。你是不是也聽說過，這樣是沒用的。但請不要懷疑她們的努力，因為她們都在努力讓自己變美，将更美的一面展現給你。
膠原蛋白是由3條肽鍊擰成螺旋形的纖維狀蛋白質
你問我，這樣到底有沒有用？我的回答是：隻有一點點用，很少很少的一點用。
膠原蛋白是什麼？膠原蛋白本質上就是一種蛋白質，是一類細胞外蛋白。在人體内，膠原蛋白具有連接、支撐、保護人體的作用。在皮膚中有大量的膠原蛋白，充足的膠原蛋白能夠讓皮膚緊緻、柔嫩。人體内成分有16%左右是蛋白質，而蛋白質中又有35-45%的膠原蛋白。骨骼和皮膚中的膠原蛋白最多。吃肉皮、喝骨頭湯是有一定的道理的，但是肉皮大部分是脂肪，骨頭湯中脂肪和鹽分也容易過多。肉皮和骨頭湯中，膠原蛋白含量低。
先了解下膠原蛋白的消化吸收和在體内循環的過程。不廢話，上圖。（還是我用四維導圖來表示，見諒。做得比較粗糙，如果有誤歡迎指正。）
膠原蛋白，吃進肚子裡後，消化吸收過程和肉蛋類食物是一樣的。它們的主要成分就是蛋白質。在蛋白酶的作用下分解為氨基酸，被人體吸收，進入人體的氨基酸池，合成各種蛋白質，供給人體所需。我們的身體每天用到大量氨基酸，合成各種各樣的蛋白質、多肽、消化酶等。我們人體中，五髒六腑、大腦才是最重要的器官，蛋白質肯定優先供給它們；而皮膚、毛發的重要程度就不如前者了。所以，如果一個人蛋白質缺乏，首先的表現就是皮膚粗糙、頭發幹枯容易斷、指甲變薄變軟。
所以，想要臉上膠原蛋白多，就得先保證身體其他地方充足，才有餘量供給皮膚。我們吃膠原蛋白肽口服液、膠原蛋白粉，和我們吃雞蛋、吃肉、喝牛奶是一樣的作用。況且，膠原蛋白并不算優質蛋白質，它以非必需氨基酸為主。膠原蛋白的氨基酸比例與人體所需的比例相差較遠。
膠原蛋白的成分組成
結論就是：吃膠原蛋白作用非常小。花費不菲地買膠原蛋白吃，性價比極低。
下篇文章就講解，怎麼樣做，才能滿臉膠原蛋白。關注我，讓你輕松做個明白人。
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