你平時有沒有遇到過這樣的問題，買蜂蜜的時候很糾結到底哪一種蜂蜜好，挑蜂蜜的時候，也不知道該怎麼挑選。
其實蜂蜜普遍都有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效，不過不同品種的蜂蜜，由于蜜源植物不同，味道和某些藥理還是會有點差别。
主要還是要看你個人的喜好，還有是否是原生态成熟蜂蜜。
比如很多人就比較喜歡吃野桂花蜜和荔枝蜜，因為野桂花蜜有一股淡淡的清香，甜味适中，不是很甜，也不是很淡，不是非常嗆喉，結晶的野桂花蜜還非常的潔白細膩，是我喜歡的類型。
而荔枝蜜，甜度比野桂花蜜稍甜，但是結晶的荔枝蜜，顆粒也比較細膩，吃進去之後，會有一股涼爽的感覺。
荊條蜜，結晶也比較細膩，淡淡清香。
所以，你想選擇什麼樣的蜂蜜，可以根據你的個人喜好。枇杷蜜會有一股獨特的枇杷花香，香味比其他的蜂蜜都濃，但結晶不如野桂花蜜細膩。
棗花蜜，色澤比較深。吃起來味道也很獨特，有點類似于紅棗的香味，但又不是很像。
槐花蜜，聞起來香氣比較淡，一般比較難結晶。入口很絲滑，也能感受到槐花淡淡的香氣。
以上是教你根據自己的喜好選擇蜂蜜的品種，如果你沒有特殊的偏好，也沒關系。但是買蜂蜜的時候，一定要挑選原生态成熟的蜂蜜。
超市裡雖然有原生态成熟的蜂蜜，但多數還是濃縮蜜，味道不是很好，吃起來感覺很不舒服。
那麼買蜂蜜的時候，怎麼挑選呢？
1、看表面有小氣泡的蜂蜜】
蜂蜜表面有很小的氣泡，說明蜂蜜裡面有活性酶。蜂酶，而蜂酶的含量是評價蜂蜜質量的重要指标。一般隻有原蜜，才富含活性酶。
2、盡量選擇隻有一種配料的蜂蜜
有些蜂蜜，會給你配料标明有好幾種蜂蜜混合而成，拜托！那樣的蜂蜜，是濃縮蜜無疑，這種蜂蜜是經過加工的，價格是便宜，但千萬不貪小便宜。
3、盡量選擇會結晶的蜂蜜
雖然夏天要到了，蜂蜜已經不容易結晶，這個有點麻煩，但是你如果能看到它結晶、半結晶的樣子、照片，也是可以考慮的。
4、不要買蜂蜜寶/膏、老人/女人蜂蜜
凡是在蜂蜜後面加個寶、膏，這樣的“蜂蜜”，其實他們不是原蜜，是已經被加工過的蜂蜜，屬于蜂蜜制品，還不如直接買原蜜。
什麼老人、女人蜂蜜，其實也都是一個噱頭，原蜜不區分男女老人。
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