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四川是有名的天府之國，除了美景、美人之外，美食是必不可少的部分，那麼四川著名的小吃有哪些呢？四川名小吃排行榜前十的是什麼？本文小編為你整理了四川十大小吃排行榜，包含了擔擔面、鐘水餃、川北涼粉、抄手、缽缽雞、三大炮、賴湯圓、串串香、四川酸辣粉等四川特色小吃，下次去四川旅遊，一定要嘗嘗這些四川有名的小吃哦！

擔擔面，是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃，據說源于挑夫們在街頭挑着擔擔賣面，因而得名。擔擔面更是入選由中國烹饪協會主辦“中國地域十大名小吃”四川榜名單。還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”、“四川金牌旅遊小吃”稱号等。

作為四川的一道有名的小吃，鐘水餃也稱“荔枝巷水餃”，是四川省成都市地方傳統小吃之一，有“中華名小吃之稱”。鐘水餃更是入選由中國烹饪協會主辦“中國地域十大名小吃”四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為“四川金牌旅遊小吃”稱号。

抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫做“抄手”，據說是因為它皮薄易熟，抄手之間，就已煮熟上桌。抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白。龍抄手獲得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的稱号，更是入選由中國烹饪協會主辦“中國地域十大名小吃”四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”、“四川金牌旅遊小吃”稱号等。

川北涼粉，也叫做旋子涼粉，自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今，已有90多年曆史。川北涼粉更是入選由中國烹饪協會主辦“中國地域十大名小吃”四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”、“四川金牌旅遊小吃”稱号等。

缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系，從清代流傳至今已有上百年的曆史。吃奶湯面時配以缽缽雞，别具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。

三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。三大炮非涼食，賣時将舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。

酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬于川菜小吃，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣味為主而得名。

賴湯圓，即湯圓，四川省成都市傳統名小吃。賴湯圓獲得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的稱号，更是入選由中國烹饪協會主辦“中國地域十大名小吃”四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”、“四川金牌旅遊小吃”稱号等。

葉兒粑，是四川地區特色傳統小吃。其用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，置旺火上蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，鹹鮮味美。

宜賓燃面，是四川省宜賓地區最具特色的傳統名小吃之一，原名叙府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。宜賓燃面入選由中國烹饪協會主辦“中國地域十大名小吃”四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”、“四川金牌旅遊小吃”稱号等。

四川十大特色小吃是依據四川地區在口味上具有特定風格特色的食品，根據小吃的國内知名度、國内覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的“中華名小吃”、“四川名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅遊小吃”等榮譽，再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦。

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