海蛎子炖豆腐做法?準備食材:北豆腐;海蛎子肉;小蔥;姜,我來為大家科普一下關于海蛎子炖豆腐做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備食材:北豆腐;海蛎子肉;小蔥;姜。
豆腐切大塊。
海蛎肉仔細清洗,清洗後的湯汁備用。
鍋中放少許油,炒香蔥姜,加入清洗過海蛎肉的湯,注意沉渣不要。
加入豆腐。大火煮開。
至豆腐湯白,自已喜歡的程度。倒入海蛎肉再次煮開。
當蛎肉熟時,關火,加入香菜。
少許胡椒粉。
适量鹽出鍋即可。
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