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阿膠固元糕常吃可以調經嗎

時尚更新时间:2024-07-05 08:29:58

阿膠固元糕常吃可以調經嗎?做法步驟1、阿膠塊先用石臼搗成小塊放到玻璃盒内，倒入準備好的黃酒浸泡2-3天到阿膠塊融化即可，今天小編就來聊一聊關于阿膠固元糕常吃可以調經嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

阿膠固元糕常吃可以調經嗎

做法步驟

1、阿膠塊先用石臼搗成小塊放到玻璃盒内，倒入準備好的黃酒浸泡2-3天到阿膠塊融化即可。

2、芝麻炒熟，核桃烤熟。紅棗洗淨烤幹，越幹越好，烤好後用廚房剪剪小塊。

3、冰糖搗成小塊。

4、融化的阿膠黃酒液倒入不鏽鋼鍋或者是砂鍋内（别用鋁鍋），倒入冰糖，小火慢熬。不時用木鏟順時針攪拌，防止粘鍋。

5、熬到阿膠挂旗即可。即阿膠液在木鏟上能呈倒三角狀即可。

6、先加入烤好的紅棗塊。

7、加入枸杞，再加入芝麻，最後加入核桃。每加入一樣東西都要攪拌均勻充分攪拌後再添加下一樣東西。保鮮盒或者厚烤盤鋪上保鮮膜，刷上薄薄的一層油，趁熱把阿膠漿倒入盒内，用保鮮膜覆蓋好，拿擀面杖或者手掌壓平，入冰箱冷藏一小時後取出切塊。

8、成品

9、成品

10、成品

小貼士

熬得一定要夠火候，不然會特别軟。想吃有嚼勁兒的可以多熬一會。半斤阿膠塊大概可以做兩斤阿膠糕。

心情故事

阿膠最大的功效是補血、止血、滋陰潤燥，多用于血虛。并且可以改善月經不調，行血不暢。我和老媽都有點虛，所以很适合吃點阿膠糕補一下。但是外面賣的純度達不到，所以當然是自己在家做更放心了。

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