蒜苗臘腸怎麼弄?備好食材:四川臘腸,蒜苗;蒜苗摘去老葉、黃葉,清洗幹淨;香腸用淘米水清洗一遍,再用清水洗淨;,我來為大家講解一下關于蒜苗臘腸怎麼弄?跟着小編一起來看一看吧!
備好食材:四川臘腸,蒜苗;蒜苗摘去老葉、黃葉,清洗幹淨;香腸用淘米水清洗一遍,再用清水洗淨;
煮鍋倒入清水,放入香腸;大火燒開,轉中火,香腸煮熟後關火;
香腸撈出,冷卻後切片;蒜苗梗、蒜苗葉分别切斷;
不粘鍋放入适量玉米油燒熱;
再放入香腸煸炒;
香腸煸炒出油份後,放入蒜苗梗繼續翻炒;
食材炒至9分熟,放入蒜苗葉繼續翻炒;食材炒熟後,調入适量鹽,翻炒均勻,關火;
起鍋盛出,【蒜苗炒臘腸】做好。
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