漢堡是很多年輕人以及兒童都非常喜歡的食物，但大家在吃的同時，又很擔心漢堡的熱量太高，今天小編和大家分享四種低熱量漢堡!

一份漢堡含有多少熱量.

根據《中國食物成分表》中的權威數據，用每碗2兩的米飯的能量(116千卡)為标準，發現一個雞腿漢堡(200克)的能量相當于5碗米飯，一袋中包的薯條(115克)相當于3碗米飯，一個中杯可樂(460毫升)也相當于2碗米飯!

這樣算下來，吃完一份包括一個雞腿漢堡、一份薯條加一個(中杯)可樂的套餐，攝入的能量就相當于吃下了10碗米飯!更何況，套餐裡往往還會加上冰淇淋等其他高能量食物。

教你DIY四種超低熱量漢堡包

亞洲風味三文魚柑橘酸奶醬漢堡

材料：1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯綠茶檸檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅無皮無骨三文魚、1匙芝麻油、2匙低鈉醬油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯檸檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6塊全麥皮塔餅。

做法：

1.将酸奶、檸檬汁、橙汁和蜂蜜混合攪拌後，放到一邊;

2.将烤架預熱到中溫，三文魚洗幹淨并晾幹，講魚肉切一半放到攪拌器裡，倒入芝麻油、醬油、姜末、大蒜、檸檬汁、鹽和胡椒，做成餡;

3.将剩下的三文魚切碎加入到餡中，裹上面包屑和香菜，讓所有調料完全融合，制作成12份魚肉餡，刷上蔬菜油;

4.兩面各烤4分鐘，将肉餅放入皮塔餅，配上酸奶醬食用。

每份的營養含量：6人份，熱量292卡路裡，11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纖維素、446毫克鈉、23克蛋白質。

黑豆燕麥漢堡

材料：1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麥片、2瓣蒜末、1個雞蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麥面包片、6匙芥末醬、1隻番茄、一杯嫩菠菜。

做法：

1.預熱烤爐至中溫，将一半黑豆倒入食物攪拌器，與蘑菇一起攪拌，加上燕麥、大蒜、雞蛋、茴香和胡椒，再加上餘下的黑豆攪拌，分成6份肉餅、刷上蔬菜油;

2.肉餅兩面各烘烤3～4分鐘，慢慢變成棕黃色，面包片各烤2分鐘，加上芥辣醬、番茄和嫩菠菜即可食用。

每份的營養含量：6人份，熱量283卡路裡，6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纖維素、300毫克鈉、13克蛋白質。

西班牙磨骨漢堡

材料：1匙黃油、2粒西班牙洋蔥、1匙黃糖、1匙意大利黑醋、8片波多貝羅磨骨、1匙熟菜油、半隻茄子，切成小圓片，1兩烤紅辣椒、4片低脂馬蘇裡拉芝士片、1條佛卡夏面包。

做法：

1.用中溫将黃油融化，加入洋蔥炒4～5分鐘，加之黃糖和意大利黑醋，将溫度調低至中低溫，煮30分鐘;

2.将烤架預熱至中溫，去蘑菇根部，刷上蔬菜油，撒上鹽和胡椒;

3.茄子兩面各烤2分鐘，蘑菇根部朝下烤大概6分鐘，翻烤4分鐘;

4.在4片蘑菇上撒上紅辣椒、鋪上馬蘇裡拉芝士，将另外4片蘑菇蓋在上面，注意是根部相對，烤2分鐘後芝士融化開，放到一邊待用;

5.将佛卡夏面包切成8片等長的面包片，各烤2分鐘;

6.将之前烤好的蘑菇放在兩片面包中間，撒上洋蔥、茄子。

每份的營養含量：4人份，熱量536卡路裡，14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纖維素、909毫克鈉、26克蛋白質。

火雞胸戈爾根朱勒芝士漢堡

材料：二兩切碎炖火雞肉、75克戈爾根朱勒芝士、一杯曬幹的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麥面包、6匙燒烤醬、卷心菜。

做法：

1.預熱烤箱要中熱，将頭5份調料混合，加上鹽和胡椒，輕輕攪拌後分成6份肉餅，刷上蔬菜油;

2.将肉餅兩面各考上4～5分鐘，烤箱溫度差不多變成165華氏度，面包烤上2分鐘，将肉餅放在兩片面包之間，刷上燒烤醬，加上卷心菜即可食用。

每份的營養含量：6人份，熱量293卡路裡，11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纖維素、545毫克鈉、26克蛋白質。

喜歡吃漢堡的朋友，不妨有空的時候動動手，為自己和家人做一次低熱量的美味漢堡吧!

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