腌制雞肝的方法?配料:蔥、姜、鹽、料酒、花椒各适量,我來為大家科普一下關于腌制雞肝的方法?以下内容希望對你有幫助!
配料:蔥、姜、鹽、料酒、花椒各适量。
做法:雞肝洗淨後涼水下鍋,煮開後撇去血末并加入所有配料;加完配料後繼續煮3分鐘關火蓋上鍋蓋,在原湯中泡4—5個小時就可以了;撈出後切片可以直接吃,也可以加入各種蔬菜炒着吃;
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