十大健脾食物?牛奶味甘、性平,歸肺、胃經作用:補肺胃,生津液,潤大腸宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘腹瀉、脾虛證、濕證者忌食,我來為大家講解一下關于十大健脾食物?跟着小編一起來看一看吧!
牛奶。味甘、性平,歸肺、胃經。作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類。粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。确定适合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。
湯水。比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。
主食。最養胃的,是面條。
蘋果。味甘、性涼。
包心菜。有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于内熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隐痛等症。
菠菜。味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯。性平,味甘,補脾益氣。
南瓜。果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
胡蘿蔔。性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五髒,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
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