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西瓜雪糕制作教程簡單

生活 更新时间:2024-07-23 01:10:57

家裡切開的西瓜不好保存,把它做成西瓜雪糕,香甜可口、清涼解暑,比外面賣的好吃,喜歡的朋友跟着廚師長一起做吧!

炎炎夏日,清涼解暑的冷飲,各種各樣的雪糕很受人們的歡迎,特别是小青年、小朋友最為喜歡。夏季的到來,西瓜出現在各家各戶餐桌上的頻率也随之增加,有時切開吃不完,又不願意放入冰箱冷藏,怎麼辦呢?我們可以把它做成雪糕,不僅孩子們愛吃,而且也不用想着冷藏後的西瓜會變質等種種問題。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)1

做西瓜雪糕有兩種方法,一個是把剩餘的西瓜用原汁打汁機做成汁再加入适量的酸奶、淡奶油等做成雪糕,第二個是直接把西瓜切成塊來做,第一種方法有點兒費勁,而且還得占用冰箱冷凍好大的空間,所以我們選用第二種方法最合适,隻用簡單的幾步就可以輕松搞定,尤其是寶媽特别實用,現在有二胎的寶媽不在少數,夏季自己在家做點雪糕讓孩子或自己的老公吃,既放心又能讓自己的老公下班後回到家裡清涼一夏,有句老話說的好,想要自己的老公越來越愛你,首先就得抓住他的胃,說的說的有點兒跑題了,讓大家見笑了,廢話不多說啦,下面剛哥就把做西瓜雪糕的方法分享給大家,喜歡的朋友可以按照食譜做起來,給家人一份清涼,給家人一份驚喜。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)2

---【西瓜雪糕】---

準備食材 : 西瓜、酸奶200克、煉乳30克、白糖30克。

所需工具 : 雪糕模具

做法步驟 :

1、首先我們把家裡剩餘的西瓜挖出瓜瓤去掉西瓜子切成小碎丁放入容器中備用。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)3

2、把酸奶、煉乳、白糖按照克數分别倒入容器中中攪拌均勻。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)4

3、雪糕模具、雪糕棍一同放入開水中燙一下殺菌,把雪糕棍插入雪糕模具中,随後放在揪子上控幹多餘的水分。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)5

4、把切好的西瓜丁分别放入做雪糕模具中。放的時候大家最好把空隙都填滿。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)6

5、随後把調制好的酸奶、煉乳、白糖用勺子或其它用具盛入到裝有西瓜丁的雪糕模具中。

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)7

6、所有工序做完以後,把做好的西瓜雪糕放入冰箱冷凍6小時以上即可食用。簡單易做的西瓜雪糕就做好啦,你學會了嗎?

西瓜雪糕制作教程簡單(廚師長分享西瓜雪糕的做法)8

​小貼士 :

1、家裡有原汁機的可以把西瓜做成汁來做。

2、煉乳、酸奶、白糖的比例要掌握好,酸奶太多口感會發酸哦!

3、這是做雪糕最簡單的方法,按照此方法,可以做不同水果的雪糕。

以上就是剛哥給大家分享【西瓜雪糕】的做法,喜歡的朋友要記得幫忙點贊、轉發哦!

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