芝士棒怎麼炸?食材:火腿腸3根、雞蛋1個、芝士碎适量、純牛奶240克、面粉240克、番茄醬适量、白砂糖45克、食鹽3克、面包糠适量、沙拉醬适量,我來為大家講解一下關于芝士棒怎麼炸?跟着小編一起來看一看吧!
食材:火腿腸3根、雞蛋1個、芝士碎适量、純牛奶240克、面粉240克、番茄醬适量、白砂糖45克、食鹽3克、面包糠适量、沙拉醬适量。
碗中依次倒入普通面粉、食鹽、白糖,磕入1個雞蛋,倒入純牛奶,攪拌均勻,直至看不到面粉的顆粒就行,然後靜置半個小時。
準備一些火腿腸,串起來備用。
芝士碎隔水加熱,然後握成一小團一小團的,再穿到剛才在火腿腸上面。
将芝士火腿棒裹一層第一個步驟調成的面糊,面糊裹得越厚,後面的脆皮也就越厚。
再裹上一層面包糠,用手抓牢固一點,這樣炸的時候面包糠才會掉落。
将芝士棒放入油鍋中,油溫六成熱,炸到表層金黃色就可以了。
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