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小米的家常做法

生活更新时间:2024-08-04 23:07:32

小米的家常做法?食材：小米适量小米牛奶糊糊：浸泡60分鐘小米，先把牛奶加熱下，沸騰狀态是比較好的;然後小火開始加入小米，蓋上蓋子，時不時攪拌下，煮到小米軟爛;然後加入白糖以及一些葡萄幹，攪拌均勻就可以出鍋，我來為大家科普一下關于小米的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小米的家常做法

食材：小米适量。

小米牛奶糊糊：浸泡60分鐘小米，先把牛奶加熱下，沸騰狀态是比較好的;然後小火開始加入小米，蓋上蓋子，時不時攪拌下，煮到小米軟爛;然後加入白糖以及一些葡萄幹，攪拌均勻就可以出鍋。

小米肉丸：小米是需要浸泡才會比較好烹饪，差不多泡半個小時左右，撈出去掉水分。準備好的肉餡，加入姜末、蚝油、生抽、料酒等配料，攪拌均勻;放入小米當中，将其拌肉丸一圈，等滾完所有的肉丸，放在盤子裡面蒸上20分鐘出鍋;一些花菜焯水下，放在丸子中間點綴即可。

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