金牌月子餐菜品-tft每日頭條

金牌月子餐菜品

生活更新时间:2025-02-06 08:48:08

　　坐月子的媽媽要經常吃蔬菜水果，因為蔬菜含有大量的纖維素、礦物質、維生素等營養，不但可以補充身體營養，還能預防産後便秘等疾病。那西蘭花坐月子可以吃嗎?柚媽柚子金牌月嫂：新媽媽産後是應該多吃蔬菜，西蘭花營養非常豐富适合産婦食用。下面就給大家分享一道美味西藍花月子餐的做法。

金牌月子餐菜品（金牌月嫂分享西蘭花月子餐做法）1

　　材料：西蘭花一個、鮮蝦仁二十個、輔料胡蘿蔔一根、蒜籽二十個、蔥一段、姜一塊、鹽一茶匙、胡椒一茶匙、雞精一茶匙、

　　蝦仁炒西蘭花的做法步驟

　　1、西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝幹。

　　2、蒜拍散，不要用力。蔥切段，姜切片。

　　3、鍋裡放橄榄油，把蔥姜蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。

　　4、放入西蘭花和胡蘿蔔。鹽，胡椒粉，大火炒均勻。西蘭花會出水，炒到微幹并且入味。

金牌月子餐菜品（金牌月嫂分享西蘭花月子餐做法）2

　　5、臨出鍋放入雞精少許即可。

　　坐月子吃西蘭花的好處

　　1、防止感染、緩解産後焦慮。西蘭花含的SGS的物質，可以舒緩産後壓力，疏解焦慮的情緒，還能幫助排除體内毒素，防止感染，保護心髒健康。

　　2、西蘭花含有的大量的維生素C，可以增強寶寶和媽媽的人體免疫力，還有利于促進寶寶的神經發育。

金牌月子餐菜品（金牌月嫂分享西蘭花月子餐做法）3

　　3、調理氣血。西蘭花含有大量的鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等礦物質，可以幫助調理媽媽的氣血，有利于身體複原。

　　4、防癌抗癌。西蘭花可以為人補充硒和維C，同時也能供給胡蘿蔔素，這有利于防治胃癌、乳腺癌。

　　柚媽柚子專業月嫂提醒：西蘭花在烹饪的時候，要注意不能炒得太黃，這樣會損傷蔬菜中的營養，而且口感也不好。建議在炒西蘭花的時候，不要放太多辣椒、生姜等調料，保持綠色最營養，加入花菜，蘿蔔營養更豐富。另外西蘭花不能和牛奶一起吃，因為同食會影響鈣質的吸收。另外西蘭花也不能和牛肝、豬肝一起吃，同食會破壞維生素C，影響銅、鐵等礦物質的吸收。注意的是：西蘭花性涼，哺乳期的媽媽不宜多吃西蘭花。

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