蒜香排骨煲如何做?準備材料:排骨500克、蒜、胡蘿蔔、蔥适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食鹽适量,我來為大家科普一下關于蒜香排骨煲如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:排骨500克、蒜、胡蘿蔔、蔥适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食鹽适量。
排骨洗淨切塊放料酒腌制15分鐘。
蔥蒜胡蘿蔔切末。
腌好的排骨用吸水紙洗掉水分。
不粘鍋油燒熱後轉中火,下入腌制好的排骨煎至兩面金黃,邊角微焦撈出備用。
另起油鍋,倒入蒜末煸香
再倒入胡蘿蔔末煸炒一下。
煎好的排骨重新入鍋,小火煲10分鐘後加蔥花即可。
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