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福建手工面

生活更新时间:2024-07-06 22:04:31

來源：新華網

福建手工面（傳統制面技藝貴州綏陽空心面）1

4月16日，在綏陽縣一家空心面加工企業，工人在抻面。貴州綏陽空心面因面條空心而得名，經和面、揉面、搓面、盤面、抻面、晾面等幾十道工序制作而成。其制作技藝列入貴州省第四批省級非物質文化遺産名錄。近年來，當地加強非遺人才培養，發揚和傳承這門傳統制面技藝。新華社發（羅星漢攝）

福建手工面（傳統制面技藝貴州綏陽空心面）2

4月16日，在綏陽縣一家空心面加工企業，工人在盤面。貴州綏陽空心面因面條空心而得名，經和面、揉面、搓面、盤面、抻面、晾面等幾十道工序制作而成。其制作技藝列入貴州省第四批省級非物質文化遺産名錄。近年來，當地加強非遺人才培養，發揚和傳承這門傳統制面技藝。新華社發（羅星漢攝）

福建手工面（傳統制面技藝貴州綏陽空心面）3

福建手工面（傳統制面技藝貴州綏陽空心面）4

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