麥片卷的做法和配方?食材:燕麥米100克、大米100克、山楂條40克、菠菜100克、雞蛋1個、油适量、糖1勺、鹽1撮;,今天小編就來說說關于麥片卷的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:燕麥米100克、大米100克、山楂條40克、菠菜100克、雞蛋1個、油适量、糖1勺、鹽1撮;
淘米,把燕麥米和大米,放入盆中,放适量水,攪拌均勻,把水倒掉,在倒入清水瞞過米上方1厘米;
放蒸鍋,蒸35分鐘;
把菠菜放入攪拌機,放點清水,攪拌成菠菜汁,盆中放入面,放入菠菜汁,放入雞蛋,攪拌成面糊狀;
平底鍋中刷油,倒入面糊;
搖晃均勻,煎3分鐘,出鍋,把山楂條切丁,放入蒸好的米飯,攪拌均勻;
把米飯放入煎餅,卷起來,兩邊都不要漏,切開,擺盤,好看又好吃。
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